Dakos – kretensisk skorpsallad
Snack

Dakos – kretensisk skorpsallad

Kretensisk dakos: knapriga kornscorpor med rivna tomater, myzithra (eller feta), kapris och olivolja. En enkel sommarrätt från den grekiska ön.

GreekSummerSnackBreakfastVegetariandakos
Inköpslista
Betygsätt:
10 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Dakos

    • 4 stk Kornscorpor (eller grovt knäckebröd)
    • 4 stk Mogna tomater, grovt rivna
    • 100 g Feta (eller myzithra), smulad
    • 1 spsk Kapris
    • 3 spsk God olivolja
    • 0 Torkad oregano och salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Sätt ihop dakos

    1. Fukta scorporna kort med vatten – de ska vara mjuka på ytan men fortfarande knapriga inuti.
    2. Fördela de rivna tomaterna över. Toppa med feta, kapris och oregano.
    3. Ringla olivolja över och servera genast.
    10 min

Detaljer

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 0 dagar
  • Metod: Äts nygjord – scorporna tappar frasigheten.

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.