
Snack
Dakos – kretensisk skorpsallad
Kretensisk dakos: knapriga kornscorpor med rivna tomater, myzithra (eller feta), kapris och olivolja. En enkel sommarrätt från den grekiska ön.
Inköpslista
Betygsätt:
10 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Dakos
- 4 stk Kornscorpor (eller grovt knäckebröd)
- 4 stk Mogna tomater, grovt rivna
- 100 g Feta (eller myzithra), smulad
- 1 spsk Kapris
- 3 spsk God olivolja
- 0 Torkad oregano och salt
Tillvägagångssätt
- 1
Sätt ihop dakos
- Fukta scorporna kort med vatten – de ska vara mjuka på ytan men fortfarande knapriga inuti.
- Fördela de rivna tomaterna över. Toppa med feta, kapris och oregano.
- Ringla olivolja över och servera genast.
10 min
Detaljer
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 0 dagar
- • Metod: Äts nygjord – scorporna tappar frasigheten.
Författare
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad
Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.