Baking
Damper – australiskt bröd till eld och ugn
Australiskt bush-bröd bakat med mjöl, vatten och en nypa salt — det enklaste bröd du kan baka, över glöd eller i ugn.
Inköpslista
Betygsätt:
40 min totalt
8 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 450 g Bakpulvermjöl
- 1 tsk Salt
- 250 ml Vatten
Tillvägagångssätt
- 1
Blanda mjöl och salt
- Blanda mjöl och salt. Tillsätt vatten och knåda till en mjuk deg.
- 2
Forma till en rund bulle
- Forma till en rund bulle. Grädda i ugn vid 200 °C i 25–30 min (eller i glöd inlindad i folie).
- 3
Servera varmt
- Skär det varma damperbrödet i skivor och servera genast — gärna med smör eller växtbaserat smör.
Utforska destinationer
Utforska mer
Detaljer
Kost
Allergener
Gluten
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad