Hoppa till innehåll
Flutes i airfryer – små satser
Baking

Flutes i airfryer – små satser

Små flutes i airfryer: halv sats (2–3 st), 170–180 °C, vänd mitt i. Kortare tid än ugn, krispigare yta – fyll inte korgen för tätt.

EverydaySmallHouseholdBakingBreadAirfryerVegetarian
Inköpslista
Betygsätt:
105 min totalt
2 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Deg (halv sats)

    • 1,5 dl Ljummet vatten (35–40 °C)
    • 3,5 g Torrjäst (ca 1 tsk)
    • ½ tsk Socker
    • 250 g Vetemjöl
    • ¾ tsk Salt
    • 1 msk Olivolja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Gör och jäs degen

    1. Aktivera jästen i ljummet vatten med socker 5–10 minuter. Tillsätt salt, olja och mjöl, knåda till mjuk deg.
    2. Låt jäsa cirka 50–60 minuter tills fördubblad. Dela i 2–3 små flutes och vila 10 minuter.
    70 min
    Skål
  2. 2

    Grädda i airfryer

    1. Förvärm airfryern till 175 °C om din modell rekommenderar det. Olja korgen lätt.
    2. Lägg 2–3 flutes med mellanrum. Grädda 12–15 minuter – vänd efter 7–8 minuter för jämn bryning.
    3. Klara när skorpan är gyllene och de låter ihåliga vid lätt knack. Grädda ev. andra satsen genast.
    15 min
    175°C
    Airfryer

Utforska mer

Fler baking-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

380kcal

Protein

11g

Fett

6g

Kolhydrater

70g

Portionsstorlek

140g

Kost

Allergener

Gluten

Begränsningar

  • Innehåller Gluten

Tips

Förberedelse

  • • Forma kortare, tjockare flutes än till ugn – de ska kunna vändas utan att knäckas.

Tillagning

  • • Ojämn bryning? Vänd tidigare och sänk till 170 °C.

Servering

  • • Ät varma – airfryer-skorpan är krispigast direkt ur korgen.

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.