Hoppa till innehåll
Friture de la Moselle – friterad fisk från Luxemburg
Dinner

Friture de la Moselle – friterad fisk från Luxemburg

Krispigt friterad småfisk från Moseldalen, serverad med citron och persilja — en älskad luxemburgsk tradition med franska rötter.

TraditionalSummerWeekendDinnerStarterFisk
Inköpslista
Betygsätt:
25 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Ingredienser

    • 500 g Småfisk (nors eller liten öring)
    • 100 g Mjöl
    • Olja till fritering
    • 1 stk Citron, i klyftor
    • Färsk persilja
    • 1 tsk Salt
    • ½ tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Vänd fiskarna i mjöl med salt

    1. Vänd fiskarna i mjöl med salt och peppar.
  2. 2

    Värm olja till 180 °C

    1. Värm olja till 180 °C. Fritera fiskarna i omgångar 2–3 min tills gyllene och krispiga.
  3. 3

    Strö med salt och servera genast

    1. Strö med salt och servera genast med citron och persilja.

Utforska destinationer

FrankrikeLuxemburgMat från hela världen

Utforska mer

Fler dinner-recept

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenFish

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad