Hoppa till innehåll
Frukostbananmuffins recept
Breakfast

Frukostbananmuffins recept

Mjuka, naturligt söta bananmuffins till frukost eller mellanmål. Gjorda med mogna bananer och havre – en mild start på morgonen.

EverydayBreakfastFamily TimeSummerSpringAutumn
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
40 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Smet

    • 2 stk Bananer, mogna
    • 2 stk ägg
    • 2 dl vetemjöl
    • 1 dl havregryn
    • 1 dl mjölk
    • 2 tsk bakpulver
    • 1 knsp salt
    • 1 tsk kanel (valfritt)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Blanda ingredienserna

    1. Mosa bananerna ordentligt i en skål.
    2. Rör i ägg och mjölk.
    3. Tillsätt mjöl, havregryn, bakpulver, salt och ev. kanel och rör till en jämn smet.
    10 min
  2. 2

    I ugnen

    1. Fördela smeten i muffinsformar (ca. 8–10 st.).
    2. Baka på 200°C i 18–20 minuter, tills de är ljust gyllene och genomgräddade.
    20 min
    200°C
  3. 3

    Avkylning

    1. Låt muffins svalna lite före servering.
    10 min

Utforska mer

Fler breakfast-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

240kcal

Protein

8g

Fett

6g

Kolhydrater

35g

Portionsstorlek

170g

Kost

Allergener

GlutenÆgMælk

Servering

Förslag

  • • Servera ljumna eller kalla – båda fungerar.

Dryck

  • • non-alcoholic: Mjölk

Tillbehör

  • • Naturell yoghurt till

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara i lufttät burk i rumstemperatur eller kyl

Tips

Förberedelse

  • • Rör smeten kort – då förblir muffinsarna mjuka.

Tillagning

  • • Använd mycket mogna bananer för mest smak.

Servering

  • • Kan frysas och tas upp en och en.

Variationer

Smak

  • Mild och naturlig sötma

Hälsa

  • Bra i matlådan

Metod

  • Ugnsbakad

Toppingar

  • Smör

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla