Outdoor
Frukost på stekhäll
En lugn och mättande frukost lagad direkt på stekhäll. Ägg, knaprig bacon och stekta tomater ger en enkel start på dagen – bra till camping och friluftsliv.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
- 8 stk Ägg
- 200 g Bacon
- 2 stk Tomater
- 4 stk Brödskivor
- 1 msk Olja eller smör
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peppar
Tillvägagångssätt
- 1
Värm upp stekhällen
- Värm upp stekhällen på medelvärme.
- Tillsätt lite olja eller smör.
5 minMedelvärmeStekpanna - 2
Stek bacon
- Lägg bacon på den heta hällen.
- Stek tills det är knaprigt och gyllene.
5 minMedelvärme - 3
Stek tomater och ägg
- Skär tomaterna i halvor och lägg dem med snittytan nedåt.
- Knäck äggen direkt på stekhällen.
- Krydda med salt och peppar och stek till önskad konsistens.
7 minMedelvärme - 4
Rosta brödet och servera
- Rosta brödskivorna kort på stekhällen.
- Servera alltihop varmt direkt från hällen.
3 minMedelvärme
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
650kcal
Protein
38g
Fett
45g
Kolhydrater
28g
Portionsstorlek
500g
Kost
Allergener
GlutenÆg
Servering
Förslag
- • Servera direkt från stekhällen och låt alla ta vad de har lust till.
Dryck
- • Alkoholfrei: Kaffe
Tillbehör
- • Inlagd gurka till det salta
Desserter
- • Yoghurt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Äts nylagad. Rester kan förvaras kallt och värmas kort på stekhäll.
Tips
Förberedelse
- • Knäck äggen i en kopp först om hällen är ojämn.
Tillagning
- • Flytta baconet till kanten när det är klart så det håller sig knaprigt.
Servering
- • En nymalning peppar på äggen ger mer smak.
Variationer
Smak
- Klassisk och salt
Hälsa
- Proteinrik start på dagen
Metod
- Stekhäll
Toppingar
- Färska örter
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla