Fyllda paprikor i slow cooker
Slowcook

Fyllda paprikor i slow cooker

Möra fyllda paprikor tillagade i slow cooker med saftig köttfyllning och tomatsås. En enkel och barnvänlig vardagsrätt.

EverydayDinnerFamily TimeWeekendWinterSpring
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
265 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner

  • Paprikor

    • 4 stk Paprikor

  • Fyllning

    • 400 g Nötfärs
    • 1 stk Lök, finhackad
    • 2 fed Vitlök, finhackad
    • 2 spsk Tomatpuré
    • 1 tsk Paprikapulver
    • 1 tsk Salt
    • 0.5 tsk Peppar
    • 50 g Riven ost

  • Sås

    • 1 dåse Krossade tomater
    • 1 dl Vatten eller buljong
    • 0.5 tsk Salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered paprikorna

    1. Skär av toppen på paprikorna och ta bort kärnor och hinnor.
    2. Ställ dem åt sidan.
    10 min
  2. 2

    Gör fyllningen

    1. Fräs lök och vitlök kort i en panna.
    2. Tillsätt nötfärsen och bryn den lätt.
    3. Rör ner tomatpuré, paprikapulver, salt och peppar.
    4. Ta pannan från värmen och vänd ner den rivna osten.
    15 min
    Medelvärme
  3. 3

    Fyll paprikorna

    1. Fördela fyllningen i paprikorna och tryck ner den lätt.
    5 min
  4. 4

    Tillaga i slow cooker

    1. Häll krossade tomater och vatten eller buljong i botten av slow cookern och smaka av med salt.
    2. Ställ de fyllda paprikorna i slow cookern.
    3. Tillaga på låg värme i cirka 4 timmar, tills paprikorna är möra och fyllningen är genomlagad.
    240 min
    Låg värme
  5. 5

    Servera

    1. Servera de fyllda paprikorna med såsen från slow cookern.
    5 min

Utforska mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Näring

Kalorier

520kcal

Protein

36g

Fett

32g

Kolhydrater

18g

Portionsstorlek

420g

Servering

Förslag

  • • Servera med ris eller en grön sallad.

Dryck

  • • Alkoholfrei: Vatten

Tillbehör

  • • Ris
  • • Grön sallad

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C

Tips

Förberedelse

  • • Välj paprikor som står stadigt så att de är lättare att fylla.

Tillagning

  • • För extra ost på toppen, strö över lite ost de sista 15 minuterna och låt den smälta.

Servering

  • • Såsen kan redas lätt med majsstärkelse om du vill ha den tjockare.

Variationer

Smak

  • Mild och tomatrik

Hälsa

  • Grönsaker och protein

Metod

  • Slow cooker

Toppingar

  • Riven ost

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla