Hoppa till innehåll
Glögg i slowcooker
Drink

Glögg i slowcooker

Varm glögg i slowcooker med rödvin, kryddor och apelsin. Håller temperaturen till gästerna — utan att stå vid spisen.

EverydayChristmasAdventWinterDrinkSlowcook
Inköpslista
Betygsätt:
130 min totalt
8 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Glögg

    • 1 l rödvin
    • 2 dl vatten eller äppeljuice
    • 1 stk apelsin
    • 2 stk kanelstänger
    • 6 stk hela nejlika
    • 2 stk stjärnanis
    • 3 skiver färsk ingefära
    • 3 msk råsocker eller farinsocker
    • 1 dl russin
    • 0,5 dl mandlar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Värm upp

    1. Lägg vin, vatten/juice, apelsin, kryddor och socker i slowcookern.
    2. Kör på HIGH i 1–1,5 timme eller LOW i 2–3 timmar tills den är varm och doftar. Den får inte koka hårt.
    120 min
    HIGH
    SlowCooker
  2. 2

    Servera

    1. Smaka av med mer socker om det ska vara sötare.
    2. Håll på WARM eller LOW under servering. Sila kryddor eller låt dem vara kvar. Servera med russin och mandlar i glaset.
    5 min
    SlowCooker

Utforska mer

Fler drink-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

160kcal

Protein

1g

Fett

1g

Kolhydrater

12g

Portionsstorlek

150ml

Kost

Allergener

Nötter

Servering

Förslag

  • • Små glas — den är söt och kryddig.

Tillbehör

  • • Pepparkakor.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Kyl rester. Värm försiktigt utan att koka.

Fryst

  • • Varaktighet: 2 månader
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metod: Kan frysas utan russin/mandlar. Tina och värm försiktigt.

Uppvärmning

  • • Stovetop: Värm till behaglig värme — inte hård kokning.

Tips

Förberedelse

  • • Använd ett vin ni också skulle dricka kallt — inte det billigaste.

Tillagning

  • • Slowcookern är bra för att hålla glögg varm till gäster.

Servering

  • • Ställ fram russin och mandlar så folk kan ta själva.

Variationer

Smak

  • En skvätt portvin eller snaps till sist är klassiskt — valfritt.

Hälsa

  • Gör en alkoholfri version med röd druvsaft eller äppeljuice i stället för vin.

Metod

  • Håll under kokpunkten. Hård kokning drar ut bitterhet ur kryddorna.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer