Hoppa till innehåll
Hallonsaft | Hemgjord bärdryck
Drink

Hallonsaft | Hemgjord bärdryck

Hemgjord hallonsaft med ren, klar bärsmak och en lugn balans mellan sötma och syra. Perfekt iskall – och enkel att göra med få ingredienser.

EverydaySummerSpringSummer holidayBirthdayWeekend
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
35 min totalt
6 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Saft

    • 500 g hallon (färska eller frysta)
    • 5 dl vatten
    • 300 g socker
    • 1 msk citronsaft

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka hallonen

    1. Lägg hallon och vatten i en kastrull.
    2. Koka upp och låt sjuda 10–15 minuter tills bären är helt mjuka.
    15 min
    Medelvärme
    Kastrull
  2. 2

    Sila och klara saften

    1. Häll den varma bärblandningen genom en fin sil (eller duk) över en ren kastrull.
    2. Låt den rinna av utan att pressa om du vill ha en klarare saft.
    10 min
    Kastrull
  3. 3

    Söta, citrona och buteljera

    1. Värm saften försiktigt och rör i socker och citronsaft tills sockret lösts upp.
    2. Låt svalna lite och häll på rena flaskor.
    5 min
    Låg värme
    Kastrull

Utforska mer

Fler drink-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

140kcal

Protein

1g

Fett

0g

Kolhydrater

34g

Portionsstorlek

200ml

Servering

Förslag

  • • Servera utspädd med kallt vatten och isbitar.

Dryck

  • • non-alcoholic: Kolsyra med lime

Tillbehör

  • • Småkakor

Desserter

  • • Vaniljglass

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 7 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras kallt i tättslutande flaska

Tips

Tillagning

  • • Pressa inte bären om du vill ha en klar saft.

Servering

  • • Späd med kallt vatten eller kolsyrat vatten och servera med is.

Variationer

Smak

  • Söt och frisk

Hälsa

  • Hemgjord

Metod

  • Kokt

Toppingar

  • Isbitar

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla