Hoppa till innehåll
Häxkostor av oststänger med dip
Snack

Häxkostor av oststänger med dip

Oststänger på pretzelpinnar som små kostor. En skål dip i mitten. Något krispigt och salt till ett bord där folk tar medan de går förbi.

ModernHalloweenWeekendAutumnSnackVegetarian
Inköpslista
Betygsätt:
15 min totalt
8 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • 8 stk oststänger
  • 8 stk pretzelpinnar
  • 4 stk persilja
  • 150 g färskost
  • 2 msk gräslök
  • 1 msk citronsaft
  • ¼ tsk salt
  • ¼ tsk peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Gör dip

    1. Rör ihop färskost, gräslök, citronsaft, salt och peppar i en skål.
    2. Tillsätt en skvätt vatten om dippen är för tjock.
    3. Smaka av. Ställ i kylskåpet medan du sätter ihop kostorna.
    5 min
    5°C
    SkålSked
  2. 2

    Sätt ihop kostorna

    1. Stick in halva en pretzelpinne i ena änden av en oststång.
    2. Bind eller linda en persiljekvist runt pinnen vid oststången så den liknar kosthår.
    3. Upprepa med resten.
    10 min
    Room temperature
    Kniv
  3. 3

    Anrätt

    1. Häll dip i en liten skål och ställ den i mitten av ett fat.
    2. Ställ ostkostorna runt med pinnarna uppåt, som om de står mot kanten.
    3. Servera direkt så oststängerna behåller krispigheten.
    5 min
    Room temperature
    Platter

Utforska mer

Fler snack-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

95kcal

Protein

4g

Fett

7g

Kolhydrater

3g

Portionsstorlek

1stk

Kost

Allergener

GlutenMilk

Servering

Förslag

  • • Dippa med oststången medan den fortfarande sitter på pinnen.

Dryck

  • • juice: Äppeljuice.

Tillbehör

  • • Morotsstavar.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara dip och oststänger var för sig. Sätt ihop kostorna strax före servering.

Fryst

  • • Varaktighet: 0 dagar
  • • Temperatur: Rumstemperatur
  • • Metod: Lämpar sig inte för frysning.

Tips

Förberedelse

  • • Torka oststängerna så pinnen sitter bättre.

Servering

  • • Om ni förbereder i förväg, ställ oststängerna utan dip och sätt ihop kostorna sist.

Variationer

Smak

  • Rör i lite senap i färskosten om ni vill ha mer sting i dippen.
  • Gröna lökar i stället för persilja fungerar också som kosthår.

Metod

  • Grädda mitt i ugnen så färgen blir jämn på båda plåtarna.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla