Drink
Hemgjord jordgubbssirap
En intensiv och söt jordgubbssirap med frisk bärsmak. Passar till drinkar, desserter, pannkakor eller som smak i sommarens kalla drycker.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
8 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Sirap
- 300 g Jordgubbar (färska eller frysta)
- 200 g Socker
- 1 dl Vatten
- 1 spsk Citronsaft
Tillvägagångssätt
- 1
Koka jordgubbar
- Lägg jordgubbar, socker och vatten i en kastrull.
- Koka upp och låt sjuda i 8–10 minuter, tills bären är mjuka.
10 minMedelvärmeKastrull - 2
Sila och reducera
- Sila sirapen genom en fin sil och kasta bärresterna.
- Häll tillbaka sirapen i kastrullen och låt den koka lätt några minuter, tills den tjocknar lite.
- Rör i citronsaften och låt sirapen svalna.
5 minLåg värmeKastrull
Detaljer
Näring
Kalorier
90kcal
Protein
0g
Fett
0g
Kolhydrater
22g
Portionsstorlek
30ml
Servering
Förslag
- • Använd sirapen i mineralvatten, över glass eller som topping på desserter.
Dryck
- • Alkoholfri: Kallt mineralvatten
Tillbehör
- • Våfflor
Desserter
- • Glass eller yoghurt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 7 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvaras kallt i steriliserad flaska eller burk i upp till 7 dagar
Tips
Tillagning
- • Låt sirapen kallna helt – den tjocknar ytterligare när den svalnar.
Servering
- • Justera citronsaften för en friskare och mer balanserad smak.
Variationer
Smak
- Söt och intensiv
Hälsa
- Hemgjord
Metod
- Kokt
Toppingar
- Färska jordgubbar
Författare
C
Camilla
Indlæser relaterede opskrifter...
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Indlæser relaterede opskrifter...
Författare
C
Camilla
