Hoppa till innehåll
Jordgubbssirap – recept på hemgjord sirap
Drink

Jordgubbssirap – recept på hemgjord sirap

Hemgjord jordgubbssirap – frisk, söt och enkel att koka ihop till glass, lemonad och desserter.

EverydaySummerCelebrationNew YearWinterSpring
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
8 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Sirap

    • 300 g Jordgubbar (färska eller frysta)
    • 200 g Socker
    • 1 dl Vatten
    • 1 msk Citronsaft

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka jordgubbar

    1. Lägg jordgubbar, socker och vatten i en kastrull.
    2. Koka upp och låt sjuda i 8–10 minuter, tills bären är mjuka.
    10 min
    Kastrull
  2. 2

    Sila och reducera

    1. Sila sirapen genom en fin sil och kasta bärresterna.
    2. Häll tillbaka sirapen i kastrullen och låt den koka lätt några minuter, tills den tjocknar lite.
    3. Rör i citronsaften och låt sirapen svalna.
    5 min
    Kastrull

Utforska mer

Fler drink-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

90kcal

Protein

0g

Fett

0g

Kolhydrater

22g

Portionsstorlek

30ml

Servering

Förslag

  • • Använd sirapen i mineralvatten, över glass eller som topping på desserter.

Tillbehör

  • • Våfflor

Desserter

  • • Glass eller yoghurt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 7 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras kallt i steriliserad flaska eller burk i upp till 7 dagar

Tips

Tillagning

  • • Låt sirapen kallna helt – den tjocknar ytterligare när den svalnar.

Servering

  • • Justera citronsaften för en friskare och mer balanserad smak.

Variationer

Smak

  • Söt och intensiv

Hälsa

  • Hemgjord

Metod

  • Kokt

Toppingar

  • Färska jordgubbar

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla