Snack
Hemgjorda chips | Ugnsbakade potatischips
Krispiga och gyllene hemgjorda potatischips bakade i ugnen. Ett enkelt tilltugg med få ingredienser och mycket knaprighet.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
40 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Potatischips
- 4 stk potatis
- 2 msk olivolja
- 1 tsk salt
Tillvägagångssätt
- 1
Skär i tunna skivor
- Tvätta potatisen och skär i mycket tunna skivor, gärna med mandolin.
10 min - 2
Torka torrt
- Torka potatiskivorna torra i en kökshandduk.
5 min - 3
Grädda tills knapriga
- Vänd potatiskivorna med olja och fördela i ett lager på en bakplåt.
- Grädda vid 200°C i ca 20–25 minuter tills de är gyllene och knapriga.
- Håll koll mot slutet, de kan fort bli mörka.
25 min200°C - 4
Strö med salt
- Strö med salt och låt chipsen svalna lite innan servering.
5 min
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
240kcal
Protein
3g
Fett
12g
Kolhydrater
30g
Portionsstorlek
120g
Servering
Förslag
- • Servera ljumna med dipp eller som tillbehör till burgare.
Dryck
- • non-alcoholic: Kolsyra med citron
Tillbehör
- • Yoghurtdipp
Desserter
- • Färsk frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 20°C
- • Metod: Förvaras i lufttät burk
Tips
Förberedelse
- • Använd en mandolin för jämna skivor.
Tillagning
- • Håll koll mot slutet – de går fort från gyllene till brända.
Servering
- • Servera varma med en dipp eller som de är.
Variationer
Smak
- Salt och krispig
Hälsa
- Hemgjort snacks
Metod
- Ugnsbakad
Toppingar
- Paprika
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla