Slowcook
Korvgryta i slowcooker
Svenskinspirerad korvgryta i slowcooker med potatis, lök och mild tomatsås. Vardagsmat som sköter sig själv.
Betygsätt:
380 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Gryta
- 500 g falukorv eller mild grillkorv
- 600 g potatis
- 2 stk lök
- 2 stk morot
- 400 g krossade tomater
- 3 dl grönsaks- eller kycklingbuljong
- 1 msk tomatpuré
- 1 tsk paprika
- 1 tsk oregano
- 1 dl grädde
- 1 efter smag salt och peppar
Tillvägagångssätt
- 1
Lägg i
- Lägg potatis, lök, morot, korv, tomater, buljong, tomatpuré och kryddor i slowcookern. Rör om.
- Kör på LOW i 5–6 timmar eller HIGH i 3–3,5 timmar tills potatisen är mjuk.
360 minLOWSlowCooker - 2
Smaka av
- Rör i grädde till sist om du vill ha den krämigare. Smaka av med salt och peppar.
5 minSlowCooker
Detaljer
Näring
Kalorier
450kcal
Protein
20g
Fett
24g
Kolhydrater
38g
Portionsstorlek
400g
Kost
Allergener
Milk
Servering
Förslag
- • Servera direkt från grytan.
Tillbehör
- • Knäckebröd.
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 3 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvara i kyl upp till 3 dagar.
Fryst
- • Varaktighet: 2 månader
- • Temperatur: -18°C
- • Metod: Frys i portioner. Tina i kylskåp.
Uppvärmning
- • Stovetop: Värm under omrörning.
Tips
Förberedelse
- • Välj en mild korv — stark grillkorv kan ta över.
Tillagning
- • Rör försiktigt till sist så potatisen inte faller helt isär.
Servering
- • Bra matlåda dagen efter.
Variationer
Smak
- En skvätt soja eller Worcestershire ger mer djup.
Hälsa
- Hoppa över grädde, eller använd havregrädde för en lättare variant — för mindre fett.
Metod
- Falukorv är klassisk i Sverige. En mild dansk grillkorv fungerar också.
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.