Krämig cajunkycklingsoppa med spaghetti | NordMad
Soup

Krämig cajunkycklingsoppa med spaghetti | NordMad

En krämig cajunkycklingsoppa med spaghetti, paprika och varma kryddor. En fyllig och lätt kryddig vardagsrätt med mycket smak.

SoupEverydayDinnerFamily TimeWinterAutumn
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
40 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
  • 400 g 400 g kycklingbröst, tärnat
  • 1 spsk 1 msk olivolja
  • 1 stk 1 lök, finhackad
  • 2 fed 2 vitlöksklyftor, finhackade
  • 1 stk 1 röd paprika, tärnad
  • 2 tsk 2 tsk cajunkrydda
  • 1 spsk 1 msk tomatpuré
  • 8 dl 8 dl kycklingbuljong
  • 150 g 150 g spaghetti, bruten i mindre bitar
  • 1 dl 1 dl matlagningsgrädde
  • 1 tsk 1 tsk salt
  • 0.5 tsk ½ tsk peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bryn kycklingen

    1. Värm olivoljan i en stor gryta.
    2. Bryn kycklingtärningarna lätt och ta upp dem igen.
    8 min
    Medelvärme
  2. 2

    Bygg upp soppan

    1. Fräs lök, vitlök och paprika i grytan.
    2. Tillsätt cajunkrydda och tomatpuré och låt det fräsa kort.
    5 min
    Medelvärme
  3. 3

    Koka soppan

    1. Tillsätt kycklingbuljongen och lägg tillbaka kycklingen i grytan.
    2. Tillsätt den brutna spaghettin och låt sjuda tills pastan är mjuk.
    10 min
    Medelvärme
  4. 4

    Gör soppan krämig

    1. Rör ner matlagningsgrädden.
    2. Smaka av med salt och peppar.
    2 min
    Låg värme
  5. 5

    Låt vila och servera

    1. Låt soppan vila några minuter före servering.
    5 min

Utforska mer

Se flere soup opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Näring

Kalorier

520kcal

Protein

38g

Fett

22g

Kolhydrater

45g

Portionsstorlek

500g

Servering

Förslag

  • • Servera med färsk persilja och eventuellt lite extra svartpeppar.

Dryck

  • • Alkoholfrei: Vatten

Tillbehör

  • • Bröd

Desserter

  • • Färsk frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara i en lufttät behållare i kylen i upp till 3 dagar.

Tips

Förberedelse

  • • Använd färdig cajunkrydda eller gör egen med paprika, chili och vitlökspulver.

Tillagning

  • • Tillsätt lite extra buljong vid uppvärmning eftersom pastan suger upp vätska.

Servering

  • • Toppa gärna med lite riven parmesan för extra djup.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla