Dinner
Kyckling-paprikash – ungersk csirkepaprikás
Klassisk ungersk csirkepaprikás — mör kyckling i en sammetslen paprika- och gräddfilssås. Serveras med nokedli eller äggpasta.
Inköpslista
Betygsätt:
65 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Kyckling
- 800 g Kycklinglår eller -bröst, i bitar
- 2 stk Lökar, hackade
- 2 fed Vitlöksklyftor, pressade
Sås
- 3 msk Söt ungersk paprika
- 200 ml Gräddfil
- 250 ml Kycklingbuljong
- 1 stk Röd paprika, i strimlor
- 2 msk Olja eller ister
Tillvägagångssätt
- 1
Fräs löken mjuk i olja
- Fräs löken mjuk i olja. Ta av plattan, rör i paprika — den får inte brännas.
- 2
Tillsätt kyckling, paprika och vitlök
- Tillsätt kyckling, paprika och vitlök. Bryn lätt. Häll buljong över.
- 3
Sjud under lock 35–40 min tills
- Sjud under lock 35–40 min tills kycklingen är mör.
- 4
Rör gräddfil med lite sås
- Rör gräddfil med lite sås, rör tillbaka i grytan. Smaka av. Servera med nokedli.
Utforska destinationer
Utforska mer
Detaljer
Kost
Allergener
Mejeri
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad