Dinner
Lecsó – ungersk paprikagryta
Ungersk paprika-tomatsgryta med paprikapulver — sommarens grönsaksklassiker, gärna med ägg eller korv.
Inköpslista
Betygsätt:
45 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 4 stk Paprikor (gul/röd), i strimlor
- 4 stk Tomater, tärnade
- 2 stk Lökar, i skivor
- 2 msk Söt paprika
- 2 msk Neutral olja
- 1 tsk Kummin (valfritt)
Tillvägagångssätt
- 1
Fräs löken mjuk i olja
- Fräs löken mjuk i olja. Ta av plattan, rör i paprika.
- 2
Tillsätt paprika
- Tillsätt paprika. Stek 5–7 min. Tillsätt tomat och ev. kummin.
- 3
Sjud utan lock 15–20 min tills
- Sjud utan lock 15–20 min tills grönsakerna är mjuka och såsen tjock. Smaka av. Servera med bröd.
Utforska destinationer
Utforska mer
0
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad