Dinner
Meshana skara – bulgarisk mixed grill
Bulgarisk mixed grill — kyufte, kebapche och kött på en tallrik. Balkan grillfest.
Inköpslista
Betygsätt:
55 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 400 g Köttfärs till kyufte/kebapche
- 300 g Fläsk eller kyckling, skivat
- 1 tsk Spiskummin
- 1 tsk Paprika
- 4 portioner Lyutenitsa och bröd
- 1 tsk Salt
- ½ tsk Peppar
Tillvägagångssätt
- 1
Krydda färsen med spiskummin
- Krydda färsen med spiskummin, paprika, salt och peppar. Forma kyufte och kebapche.
- 2
Grilla alla bitar tills genomstekta och gyllene
- Grilla alla bitar tills genomstekta och gyllene, 4–6 min per sida.
- 3
Anrätta på en tallrik
- Anrätta på en tallrik. Servera med lyutenitsa, shopska och bröd.
Utforska destinationer
Utforska mer
0
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad