Dinner
Milanesa – argentinsk panerad schnitzel
Tunn panerad och stekt nötschnitzel — den argentinsk-italienska comfortmaten som serveras till allt från mackor till sallad.
Inköpslista
Betygsätt:
25 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 4 stk Nötschnitzlar (tunt skivade)
- 2 stk Ägg, vispade
- 150 g Ströbröd
- 2 fed Vitlök, pressad (i äggvask)
- 0,5 l Olja till stekning
- 1 tsk Salt
Tillvägagångssätt
- 1
Banka biffarna tunna mellan plastfolie
- Banka biffarna tunna mellan plastfolie med en kötthammare.
- 2
Vispa ägg med vitlök och salt
- Vispa ägg med vitlök och salt. Doppa köttet i ägg, sedan ströbröd.
- 3
Stek i rikligt med olja
- Stek i rikligt med olja ca 3 min per sida tills gyllene och krispiga.
- 4
Låt rinna av på hushållspapper
- Låt rinna av på hushållspapper. Servera genast med citron.
Utforska destinationer
Utforska mer
Detaljer
Kost
Allergener
GlutenÄgg
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad