Mild majssoppa | Nordmad
Soup

Mild majssoppa | Nordmad

En mild och krämig majssoppa med potatis och grädde. Naturlig sötma och mjuk konsistens.

EverydayDinnerFamily TimeSoupVegetarianGluten-free
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
35 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Soppa

    • 300 g majs (burk)
    • 2 stk potatisar
    • 1 l grönsaksbuljong
    • 1 dl grädde
    • 20 g smör
    • 1 knsp salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered ingredienserna

    1. Häll majsen i ett durkslag och låt den rinna av.
    2. Skala potatisen och skär den i tärningar.
    5 min
  2. 2

    Koka soppan

    1. Smält smöret i en kastrull på medelvärme.
    2. Tillsätt majs och potatis och vänd kort.
    3. Häll över buljongen och koka upp.
    4. Låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 15–20 minuter.
    20 min
    Medelvärme
  3. 3

    Mixa och smaka av

    1. Mixa soppan tills den är helt slät.
    2. Rör i grädden och smaka av med salt.
    5 min
    Låg värme

Utforska mer

Se flere soup opskrifterSe opskrifter til dinnerSe opskrifter til family time

Detaljer

Näring

Kalorier

320kcal

Protein

6g

Fett

17g

Kolhydrater

34g

Portionsstorlek

450g

Servering

Förslag

  • • Servera ljummen, inte för het.

Dryck

  • • Alkoholfri: Vatten

Tillbehör

  • • Bröd

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 2 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara i stängd burk i kylskåp upp till 2 dagar.

Tips

Förberedelse

  • • Mixa lite längre för helt silkeslen soppa.

Tillagning

  • • Låt soppan sjuda lugnt — inte koka hårt.

Servering

  • • Servera gärna med bröd bredvid.

Variationer

Smak

  • tillsätt lite mild paprika

Hälsa

  • använd mjölk istället för grädde

Metod

  • kan också serveras omixad med hela majskorn

Toppingar

  • servera med bröd eller små krutonger

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Författare

C

Camilla

Mest populära recept