Hoppa till innehåll
Paprikagryta med nötkött – slow cooker recept
Slowcook

Paprikagryta med nötkött – slow cooker recept

En fyllig köttgryta med söt paprika, tillagad på låg värme tills köttet är gaffelmört. Såsen är djup och värmande, med en mjuk sötma från paprikan.

EverydayComfort foodslowcookOksekødStandardDanish
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
505 min totalt
6 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Kött

    • 900 g Oksekød til gryde (fx bov eller tykkam)

  • Løg og tilbehør

    • 3 stk lök
    • 150 g Bacon i tern
    • 3 stk Kogepølser eller wienerpølser

  • Væske

    • 4 dl nötbuljong
    • 2 dl grädde

  • Kryddor

    • 2 msk Paprika, sød
    • 1 tsk Paprika, røget
    • 2 tsk salt
    • 1 tsk svartpeppar
    • 1 msk Smør eller olie

Tillvägagångssätt

  1. Forberedelse

    1. 1

      Brun kød og bacon

      1. Skær kødet i store tern.
      2. Brun kødet i smør eller olie på en pande.
      3. Steg bacon sprødt og lad det dryppe af.
      15 min
      Hög värme
    2. 2

      Klargør løg og pølser

      1. Skær løgene i både.
      2. Skær pølserne i skiver.
      5 min

  2. Tilberedning

    1. 3

      Saml gryden

      1. Kom kød, bacon, løg og pølser i slowcookeren.
      2. Tilsæt paprika, salt, peber og bouillon.
      3. Rør kort rundt og læg låg på.
      4. Tilbered på LOW i ca. 8 timer.
      480 min
      Låg värme

  3. Afslutning

    1. 4

      Rund af med fløde

      1. Rør fløden i gryden.
      2. Smag til med salt og peber.
      5 min

Utforska mer

Fler slow cooker-recept för enkla middagar-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

610kcal

Protein

44g

Fett

38g

Kolhydrater

10g

Portionsstorlek

450g

Kost

Allergener

Milk

Servering

Förslag

  • • Servera grytan varm och låt såsen få fylla tallriken.

Dryck

  • • Other: Vatten eller öl

Tillbehör

  • • Potatismos eller ris

Desserter

  • • Yoghurt eller frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras i lufttät behållare i kylskåp.

Tips

Servering

  • • Som mange gryderetter smager den ofte endnu bedre dagen efter.

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite extra rökt paprika för mer djup.

Hälsa

  • Använd matlagningsgrädde för en lättare version.

Metod

  • Kan också tillagas på HIGH i ca. 4–5 timmar.

Toppingar

  • Färsk persilja vid servering.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla