Snack
Kakor med banan och jordnötssmör
Mjuka och mättande kakor med banan, jordnötssmör, havregryn och mörk choklad. Ett enkelt snacks med naturlig sötma och bra tuggmotstånd.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
30 min totalt
12 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Kakor
- 1 stk Banan
- 1 stk Ägg
- 60 g Jordnötssmör
- 2 spsk Raps- eller solrosolja
- 2 spsk Akaciahonung
- 1 knsp Salt
- 1 tsk Bakpulver
- 0.5 tsk Vaniljpulver
- 0.3 tsk Mald kanel
- 150 g Havregryn
- 50 g Mandlar, grovhackade
- 50 g 70% mörk choklad, grovhackad
Tillvägagångssätt
- 1
Förbered de våta ingredienserna
- Mosa bananen i en skål.
- Tillsätt ägg, jordnötssmör, olja och honung och rör ihop.
10 min - 2
Tillsätt de torra ingredienserna
- Rör salt, bakpulver, vaniljpulver och kanel i degen.
- Vänd i havregryn, hackade mandlar och mörk choklad.
5 min - 3
Baka kakorna
- Forma små klickar på en plåt med bakplåtspapper och tryck dem lätt platta.
- Baka vid 180 °C i cirka 12–15 minuter, tills de är gyllene i kanten.
- Låt dem svalna i 5 minuter före servering.
15 min180°CUgn
Detaljer
Näring
Kalorier
190kcal
Protein
5g
Fett
11g
Kolhydrater
20g
Portionsstorlek
60g
Servering
Förslag
- • Passar som mättande snacks eller i matlådan.
Dryck
- • Alkoholfri: Mjölk
Tillbehör
- • Färska bär
Desserter
- • Yoghurt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 4 dagar
- • Temperatur: 20°C
- • Metod: Förvaras i lufttät burk i rumstemperatur i upp till 4 dagar
Tips
Förberedelse
- • Kan frysas och tas upp efter behov.
Tillagning
- • Baka dem inte för länge, så de förblir mjuka.
Servering
- • Smakar också bra lätt ljumma.
Variationer
Smak
- Söt och nötig
Hälsa
- Fullkorn och naturlig sötma
Metod
- Ugnsbakad
Toppingar
- Extra mörk choklad
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla
