Hoppa till innehåll
Omelett med mozzarella
Breakfast

Omelett med mozzarella

En mjuk och mild omelett med smält mozzarella. Enkel, mättande och god både till frukost och en lätt lunch.

EverydayBreakfastFamily TimeSummerSpringEaster
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
15 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Omelett

    • 6 stk Ägg
    • 1 dl Mjölk
    • 125 g Mozzarella, i skivor eller tärningar
    • 1 msk Smör eller olja till stekning
    • ½ tsk Salt
    • ¼ tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Vispa ihop

    1. Vispa ihop ägg och mjölk i en skål.
    2. Tillsätt salt och peppar och rör kort.
    5 min
  2. 2

    I pannan

    1. Smält smör eller värm olja i en stekpanna på medelvärme.
    2. Häll äggsmeten i pannan och låt den stelna sakta.
    3. Fördela mozzarellan över omeletten när den börjar stelna.
    4. Vik omeletten försiktigt när osten har smält lite.
    10 min
    Medelvärme
  3. 3

    Kort vila

    1. Låt omeletten vila en minut innan servering.
    2 min

Utforska mer

Fler breakfast-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

320kcal

Protein

22g

Fett

24g

Kolhydrater

3g

Portionsstorlek

250g

Kost

Allergener

ÆgMælk

Servering

Förslag

  • • Servera med en skiva rågbröd eller en liten sallad bredvid.

Dryck

  • • non-alcoholic: Kaffe eller te

Tillbehör

  • • Rågbröd eller sallad

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras övertäckt i kylen och värms kort innan servering.

Tips

Förberedelse

  • • Vispa inte för länge – då behåller omeletten sin mjukhet.

Tillagning

  • • Stek på medelvärme – för hög värme gör omeletten torr.

Servering

  • • Tillsätt lite färsk basilika eller spenat för variation.

Variationer

Smak

  • Mild och krämig

Hälsa

  • Proteinrik

Metod

  • Stekt

Toppingar

  • Färska örter

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla