Hoppa till innehåll
One pot-pasta i slowcooker – pasta sist
Slowcook

One pot-pasta i slowcooker – pasta sist

One pot-pasta i slowcooker: tomatsåsen sjuder först, pastan tillsätts först de sista 25–40 minuterna. Mer vätska än på spisen, mjukare pasta och tjockare sås – set-and-forget för 4–6.

EverydayHandsOffFamily TimeSlowcookPastaOne-pot
Inköpslista
Betygsätt:
195 min totalt
5 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Såsbas

    • 1 stk Gul lök, hackad
    • 3 fed Vitlöksklyftor, hackade
    • 2 msk Olivolja
    • 400 g Krossade tomater
    • 2 msk Tomatpuré
    • 10 dl Grönsaksbuljong
    • 1 tsk Torkad basilika
    • 1 tsk Salt

  • Pasta (sist)

    • 400 g Kort pasta (penne eller fusilli)
    • 1 dl Grädde (valfritt, för krämig finish)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bygg såsbasen

    1. Lägg lök, vitlök, olja, tomater, tomatpuré, buljong, basilika och salt i slowcookern. Rör om.
    10 min
    SlowcookerSked
  2. 2

    Sjud såsen

    1. Koka på HIGH 2–3 timmar eller LOW 4–5 timmar tills såsen doftar och är samlad.
    2. Rör en gång mitt i om du är hemma – det minskar torra kanter.
    150 min
    HIGH or LOW
    Slowcooker
  3. 3

    Tillsätt pasta sent

    1. Rör ner pastan så den täcks av sås. Tillsätt upp till 1 dl extra buljong om det ser tjockt ut.
    2. Koka vidare 25–35 min på HIGH eller 35–45 min på LOW tills pastan är mjuk men inte mosig. Rör en gång under tiden.
    35 min
    HIGH or LOW
    SlowcookerSked
  4. 4

    Avsluta och servera

    1. Rör i grädde om du vill, smaka av och servera genast – pastan mjuknar vidare om den står.
    2 min

Utforska mer

Fler slow cooker-recept för enkla middagar-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

480kcal

Protein

15g

Fett

11g

Kolhydrater

78g

Portionsstorlek

400g

Kost

Allergener

GlutenMilk

Begränsningar

  • Innehåller Gluten
  • May contain milk (cream/parmesan)

Tips

Förberedelse

  • • Ha pastan uppmätt och klar – när den ska i ska den i genast.

Tillagning

  • • Öppna inte locket i onödan under såsfasen – värme och vätska ska stanna kvar.
  • • Torra kanter? Rör pastan mot mitten och tillsätt en skvätt buljong.

Servering

  • • Servera genast – slowcooker-pasta blir mjukare ju längre den står.

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.