Outdoor couscous med kikärter och tomat i Trangia
Outdoor

Outdoor couscous med kikärter och tomat i Trangia

En mättande outdoor-rätt som kan lagas nästan var som helst. Couscous behöver bara kokande vatten, och kikärter med tomat ger en varm, mättande bas till turen.

EverydayDinnerFamily TimeSpringSummerAutumn
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
15 min totalt
2 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Couscous

    • 150 g Couscous
    • 2 dl Vatten
    • 0.5 tsk Salt

  • Tomat och kikärter

    • 1 dåse Kikärter
    • 1 dåse Krossade tomater
    • 1 spsk Olivolja
    • 1 tsk Paprika eller chiliflingor
    • 0.5 tsk Salt
    • 0.3 tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka vatten

    1. Koka upp 2 dl vatten i en gryta.
    2. Tillsätt salt till vattnet.
    5 min
    Hög värme
    Kastrull
  2. 2

    Gör couscous

    1. Ta grytan av värmen och rör ner couscous, eller häll det kokande vattnet över couscous i en skål.
    2. Lägg på lock och låt couscousen dra i 5 minuter.
    3. Lufta couscousen med en sked.
    5 min
    Kastrull
  3. 3

    Värm tomat och kikärter

    1. Häll av vätskan från kikärterna.
    2. Lägg kikärter och krossade tomater i grytan tillsammans med olivolja.
    3. Krydda med paprika, salt och peppar.
    4. Värm igenom i 5–10 minuter.
    10 min
    Medelvärme
    Kastrull
  4. 4

    Samla rätten

    1. Vänd couscousen med tomat- och kikärtsblandningen.
    2. Smaka av och justera kryddningen efter behov.
    2 min
    Kastrull

Utforska mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Näring

Kalorier

560kcal

Protein

20g

Fett

14g

Kolhydrater

88g

Portionsstorlek

430g

Servering

Förslag

  • • Ät direkt ur grytan för minimal disk på turen.

Dryck

  • • Alkoholfri: Vatten

Tillbehör

  • • Tunnbröd eller tortillas

Desserter

  • • Mörk choklad

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Äts samma dag eller förvaras svalt och täckt.

Tips

Förberedelse

  • • Packa couscous och kryddor i en liten påse hemifrån, så behöver du bara köpa burkar på turen.

Tillagning

  • • Om du vill spara bränsle kan tomat och kikärter bara bli genomvarma – de behöver inte koka hårt.

Servering

  • • En skvätt citronsaft lyfter smaken mycket, särskilt om råvarorna är enkla.

Variationer

Smak

  • Mild och varm

Hälsa

  • Växtbaserad och mättande

Metod

  • Trangia
  • Gasbrännare

Toppingar

  • Citronsaft

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla

Mest populära recept