Hoppa till innehåll
Korv med potatis och paprika i stekform
Dinner

Korv med potatis och paprika i stekform

En enkel och mättande stekformsrätt med korv, potatis och paprika. Passar camping med ugn eller grill med lock – gjord med råvaror som finns i de flesta mataffärer.

Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
45 min totalt
3 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • Korv i stekform

    • 500 g Grillkorv eller bratwurst
    • 600 g Potatis i båtar
    • 2 stk Paprika i strimlor
    • 1 stk Lök i båtar
    • 2 msk Olja
    • 1 tsk Paprikapulver
    • 1 tsk Salt
    • ½ tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered stekformen

    1. Förvärm ugn eller grill med lock till ca 200°C.
    2. Vänd potatisen i olja, salt, peppar och paprikapulver i en stekform.
    10 min
    200°C
    Ugn
  2. 2

    Tillsätt korv och grönt

    1. Fördela paprika och lök över potatisen.
    2. Lägg korven ovanpå.
    3. Grädda i ca 30–35 minuter tills potatisen är mör och korven gyllene.
    35 min
    200°C
    Ugn
  3. 3

    Vila och servering

    1. Låt rätten vila några minuter före servering.
    2. Servera direkt från stekformen.
    5 min

Utforska mer

Detaljer

Näring

Kalorier

1150kcal

Protein

50g

Fett

75g

Kolhydrater

80g

Portionsstorlek

700g

Servering

Förslag

  • • Servera med senap eller en enkel dressing vid sidan.

Dryck

  • • Alkoholfrei: Kaffe över elden

Tillbehör

  • • Grön sallad

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 2 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras täckt i kylskåp.

Tips

Förberedelse

  • • Skär potatisen i jämna båtar för jämn tillagning.

Tillagning

  • • Vänd potatisen halvvägs för jämn krispighet.

Servering

  • • Kan också lagas med chorizo för mer kryddig smak.

Variationer

Smak

  • Kryddig och fyllig

Hälsa

  • Mättande

Metod

  • Ugn
  • Grill med lock

Toppingar

  • Senap eller ketchup

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla