Outdoor
Outdoor nötfärs i ugnsform med potatis
En mättande outdoor-rätt i ugnsform med kryddad nötfärs och potatisskivor. Passar camping med ugn eller grill med lock – gjord på basvaror som går att köpa nästan överallt.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
50 min totalt
3 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Nötfärs i ugnsform
- 500 g Nötfärs
- 600 g Potatis i skivor
- 1 stk Lök, finhackad
- 2 spsk Tomatpuré
- 2 spsk Olja
- 1 tsk Paprika
- 1 tsk Salt
- 0.5 tsk Peppar
Tillvägagångssätt
- 1
Förbered potatisen
- Förvärm ugn eller grill med lock till ca 200°C.
- Vänd potatisskivorna med 1 msk olja och lite salt i en ugnsform.
10 min200°CUgn - 2
Blanda nötfärsen
- Rör ihop nötfärs med lök, tomatpuré, paprika, salt och peppar.
- Fördela färsen jämnt över potatisen.
5 min - 3
Baka rätten
- Droppa över den resterande oljan.
- Baka i ca 30–35 minuter tills färsen är genomstekt och potatisen mjuk.
35 min200°CUgn - 4
Vila och servera
- Låt rätten vila 5 minuter före servering.
- Servera direkt ur ugnsformen.
5 min
Detaljer
Näring
Kalorier
1050kcal
Protein
65g
Fett
70g
Kolhydrater
75g
Portionsstorlek
700g
Servering
Förslag
- • Lägg på riven ost de sista 10 minutterna för en mer gratinerad yta.
Dryck
- • Alkoholfri: Vatten
Tillbehör
- • Grön sallad
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 2 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvara täckt i kylskåp i upp till 2 dagar.
Tips
Förberedelse
- • Blanda färsen hemma och förvara kallt till användning.
Tillagning
- • Skär potatisen tunt så den hinner bli mjuk.
Servering
- • Kan också serveras med creme fraiche eller ketchup.
Variationer
Smak
- Kryddig och fyllig
Hälsa
- Mättande
Metod
- Ugn
- Grill med lock
Toppingar
- Riven ost
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla
