Dessert
Ovocné knedlíky – tjeckiska fruktknödlar
Tjeckiska fruktknödlar med jordgubbar eller plommon, toppade med smör, socker och kvarg.
Inköpslista
Betygsätt:
40 min totalt
4 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Deg
- 250 g Kvarg
- 1 stk Ägg
- 200 g Mjöl
- 300 g Jordgubbar eller plommon
Topping
- 80 g Smör, smält
- 50 g Socker
- 100 g Kvarg
Tillvägagångssätt
- 1
Gör kvargdeg och slut in frukten
- Blanda kvarg, ägg och mjöl till en mjuk deg som precis går att kavla (stofta brädan med lite mjöl om den kladdar). Dela degen, kavla varje bit tunt, lägg ett jordgubb eller plommon i mitten, förslut tätt och forma till bollar utan hål.
- 2
Koka 8–10 min tills de flyter upp
- Lägg knödeln i lätt saltat, saktkokande vatten. Koka 8–10 minuter tills de flyter upp. Ta upp dem, häll över smält smör, strö socker och servera med kvarg.
Utforska destinationer
Utforska mer
Detaljer
Kost
Allergener
GlutenMejeriÄgg
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad