Pannkaksmet till brasan
Outdoor

Pannkaksmet till brasan

En lugn pannkaksmet till brasan. Smeten är lätt att röra ihop hemma eller på plats och bakas i panna över glöden.

OutdoorCampingVegetarianNordicpannkaksmet till brasapannkakor
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
40 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Pannkaksmet

    • 2.5 dl Vetemjöl
    • 4 dl Mjölk
    • 2 stk Ägg
    • 1 spsk Socker
    • 0.5 tsk Salt
    • 1 spsk Smör eller olja till pannan
    • 1 stk Aluminiumfolie

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Rör smeten

    1. Vispa ägg, mjölk, socker och salt i en skål.
    2. Rör i mjölet lite i taget tills smeten är slät (sikt behövs inte ute). Låt vila 10 minuter om ni har tid.
    SkålWhiskHands
  2. 2

    Baka över glöd

    1. Värm en panna över glöd eller medelvärme. Smörj den lätt.
    2. Häll en tunn portion smet. Vänd när ytan stelnar och undersidan är gyllene.
    3. Baka resten på samma sätt. Håll färdiga pannkakor varma i folie.
    GrillSked

Utforska mer

Se flere outdoor opskrifterSe opskrifter til outdoorSe opskrifter til camping

Detaljer

Näring

Kalorier

280kcal

Protein

18g

Fett

16g

Kolhydrater

40g

Servering

Förslag

  • • Servera varm direkt från folien eller pannan.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Äts bäst samma dag. Kyl rester och förvara i kylen upp till ett dygn.

Fryst

  • • Varaktighet: 30 dagar
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metod: Rester kan frysas i upp till en månad. Tina i kylen och värm försiktigt.

Uppvärmning

  • • Kastrull: Värm försiktigt i kastrull eller panna på svag värme.

Tips

Förberedelse

  • • Ta med smeten i en stängd flaska – mindre stök vid brasan.

Tillagning

  • • För hård värme bränner pannkakorna innan mitten stelnar. Håll pannan lite vid sidan av glöden.

Servering

  • • Sylt, socker eller frukt vid sidan räcker.

Variationer

Smak

  • 1 tsk vaniljsocker i smeten ger en mjuk sötma.

Hälsa

  • Byt in lite havremjöl om ni vill ha mer fyllighet.

Metod

  • Utan vilotid fungerar smeten också – rör bara väl.

Toppingar

  • Sylt
  • Socker och kanel

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad

Rolige opskrifter til hverdag, have og bål.

Mest populära recept