Proja – serbiskt majsbröd
Baking

Proja – serbiskt majsbröd

Ett rustikt, gyllene majsbröd som är vanligt i serbiska hem och ofta äts till soppa, ost eller yoghurt.

TraditionalBakingVegetarianGluten-freeSerbianproja
Inköpslista
Betygsätt:
40 min totalt
8 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • 250 g Majsmjöl
  • 2 tsk Bakpulver
  • 1 tsk Salt
  • 3 stk Ägg
  • 250 g Naturell yoghurt
  • 60 ml Neutral olja
  • 100 g Feta eller vit ost, smulad

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Värm ugnen och blanda

    1. Sätt ugnen på 200°C. Blanda majsmjöl, bakpulver och salt i en skål.
    200°C
    SkålUgn
  2. 2

    Rör ihop smeten

    1. Vispa ihop ägg, yoghurt och olja. Rör ner i de torra ingredienserna tillsammans med osten.
    Skål
  3. 3

    Baka projan

    1. Häll smeten i en smord form och baka i 25–30 minuter tills brödet är gyllene och fast.
    200°C
    Ugn

Utforska mer

Se flere baking opskrifter

Detaljer

Näring

Kalorier

230kcal

Protein

8g

Fett

13g

Kolhydrater

22g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer