Hoppa till innehåll
Quesadillas med ost och fyllning – enkelt recept | NordMad
Dinner

Quesadillas med ost och fyllning – enkelt recept | NordMad

Krispiga tortillas fyllda med smält ost, paprika och lök — enkelt, snabbt och perfekt för en stressig vardag. Anpassa med din favoritfyllning.

StreetfoodEverydayQuick mealKids friendlyDinnerSnack
Inköpslista
Betygsätt:
20 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Quesadillas

    • 4 stk stora vetetortillas
    • 200 g riven ost (mozzarella eller cheddar)
    • 1 stk röd paprika, skuren i strimlor
    • 0.5 stk rödlök, i tunna ringar
    • 1 msk olja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered fyllningen

    1. Värm lite olja i en stekpanna och fräs paprika och lök i 3-4 minuter tills de mjuknar. Ta av från pannan och ställ åt sidan.
    5 min
    Stekpanna
  2. 2

    Stek quesadillas

    1. Lägg en tortilla i en torr, varm stekpanna. Fördela ost och fyllning på ena halvan. Vik den andra halvan över.
    2. Stek i 2-3 minuter på varje sida på medelvärme tills tortillan är gyllenbrun och osten smält.
    3. Upprepa med de resterande tortillorna. Skär i trekanter och servera direkt.
    5 min
    Stekpanna

Utforska destinationer

MexikoMat från hela världen

Utforska mer

Fler dinner-recept

Detaljer

Kost

Allergener

milkwheat

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Bäst nystekta. Kan värmas i en torr stekpanna i 1-2 minuter per sida.

Tips

Förberedelse

  • • Tillsätt kokt kyckling, bönor eller majs för en mättigare quesadilla.

Tillagning

  • • Använd medelvärme så att osten hinner smälta innan tortillan blir för mörk.

Servering

  • • Servera med guacamole, pico de gallo och gräddfil.

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad