Hoppa till innehåll
Quetschentaart – luxemburgsk plommontårta
Dessert

Quetschentaart – luxemburgsk plommontårta

Luxemburgsk plommontårta med sprött mördegsbotten och syrliga plommon — en sensommarklassiker från storhertigdömet.

TraditionalLate SummerWeekendDessertBakingLuxembourgish
Inköpslista
Betygsätt:
65 min totalt
8 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Deg

    • 250 g Mjöl
    • 125 g Smör, kallt
    • 50 g Socker
    • 1 stk Ägg

  • Fyllning

    • 800 g Plommon, halverade och urkärnade
    • 3 msk Socker

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Blanda mjöl, smör, socker och ägg

    1. Blanda mjöl, smör, socker och ägg till en mördeg. Tryck i en tårtform och kyl 15 min.
  2. 2

    Sätt ugnen på 190 °C

    1. Sätt ugnen på 190 °C. Lägg plommonen tätt med skärsidan uppåt. Strö med socker.
  3. 3

    Grädda tårtan

    1. Grädda 35–40 min tills degen är gyllene och plommonen mjuka.

Utforska destinationer

LuxemburgMat från hela världen

Utforska mer

Fler dessert-recept

Detaljer

Kost

Allergener

GlutenMejeriÄgg

Författare

N

Nordmad

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

N

Nordmad