Hoppa till innehåll
Rabarbersaft
Drink

Rabarbersaft

Hemgjord rabarbersaft med frisk syra och mild sötma. En klassisk vår- och sommardryck som är enkel att göra och smakar underbart iskall.

EverydaySpringSummerSummer holidayBirthdayOutdoor
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
35 min totalt
6 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Saft

    • 500 g Rabarber i skivor
    • 6 dl Vatten
    • 300 g Socker
    • 1 tsk Vaniljsocker (valfritt)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka rabarber

    1. Lägg rabarber och vatten i en kastrull.
    2. Koka upp och låt sjuda i 10–15 minuter tills rabarbern är helt mjuk.
    15 min
    Medelvärme
    Kastrull
  2. 2

    Sil saften

    1. Häll blandningen genom ett finmaskigt durkslag över en ren kastrull.
    2. Låt saften droppa av utan att pressa för en klarare saft.
    10 min
    Kastrull
  3. 3

    Smaka av och flask

    1. Tillsätt socker (och ev. vaniljsocker) och värm tills sockret har lösts upp.
    2. Låt svalna och häll på rena flaskor.
    5 min
    Låg värme
    Kastrull

Utforska mer

Fler drink-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

120kcal

Protein

0g

Fett

0g

Kolhydrater

30g

Portionsstorlek

200ml

Servering

Förslag

  • • Servera utspädd med kallt vatten och gott om is.

Dryck

  • • non-alcoholic: Isvatten

Tillbehör

  • • Små snacks

Desserter

  • • Lätt kaka

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 7 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras kallt i tättslutande flaska

Tips

Tillagning

  • • Undvik att koka för länge så den friska färgen bevaras.

Servering

  • • Justera mängden socker beroende på rabarberns syra.

Variationer

Smak

  • Syrlig och frisk

Hälsa

  • Hemgjord

Metod

  • Kokt

Toppingar

  • Isbitar

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla