Rfissa-inspirerad kyckling med plattbröd
Dinner

Rfissa-inspirerad kyckling med plattbröd

Trösterik kyckling i aromatisk lins-löksås serverad över strimlat plattbröd. Inspirerad av den marockanska feströtten rfissa.

TraditionalDinnerMoroccanrfissamarockansk kyckling
Inköpslista
Betygsätt:
70 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
  • 6 stk Kycklinglår
  • 150 g Gröna linser
  • 3 stk Lök, halverad och tunt skivad
  • 4 stk Plattbröd (msemen eller tortilla)
  • 1 tsk Bockhornsklöver
  • 1 tsk Ingefära, gurkmeja, peppar
  • 3 spsk Olivolja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka kyckling

    1. Bryn kyckling i olja med kryddor. Tillsätt lök och vatten (täck kycklingen). Sjud 35 min.
    Kastrull
  2. 2

    Koka linser

    1. Koka linser och bockhornsklöver separat tills mjuka (ca 20 min). Tillsätt till kycklingssåsen.
    Kastrull
  3. 3

    Servera över bröd

    1. Riv plattbrödet i bitar. Lägg i botten av fat. Ösa sås och linser över, lägg kyckling ovanpå.

Detaljer

Näring

Kalorier

420kcal

Protein

35g

Fett

18g

Kolhydrater

32g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer