Hoppa till innehåll
Rödbetschips
Snack

Rödbetschips

Krispiga och färgstarka rödbetschips med lite salt. Ett enkelt mellanmål med naturlig sötma och knaprig struktur.

Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
40 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • Rödbetschips

    • 3 stk Rödbetor
    • 1 msk Olivolja
    • ½ tsk Salt

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered rödbetorna

    1. Skala rödbetorna och skär dem i mycket tunna skivor med kniv eller mandolin.
    2. Torka skivorna med hushållspapper.
    10 min
  2. 2

    Baka chipsen

    1. Vänd rödbetsskivorna med olivolja och salt.
    2. Fördela dem i ett lager på en plåt med bakplåtspapper.
    3. Baka vid 180°C i cirka 20–25 minuter tills de är krispiga i kanterna.
    25 min
    180°C
    Ugn
  3. 3

    Kyl och servera

    1. Låt chipsen svalna på plåten så de blir helt krispiga.
    2. Servera som mellanmål eller som krispigt tillbehör.
    5 min

Utforska mer

Detaljer

Näring

Kalorier

120kcal

Protein

2g

Fett

6g

Kolhydrater

15g

Portionsstorlek

80g

Servering

Förslag

  • Perfekta som mellanmål eller som krispigt inslag i en sallad.

Dryck

  • non-alcoholic: Kolsyra med citron

Tillbehör

  • Yoghurtdip

Desserter

  • Frukt

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 2 dagar
  • Temperatur: 20°C
  • Metod: Förvaras i lufttät behållare i rumstemperatur

Tips

Förberedelse

  • Skär skivorna jämnt för jämn bakning.

Tillagning

  • Håll koll mot slutet, eftersom tunna skivor snabbt kan bli mörka.

Servering

  • Äts bäst samma dag för maximal krispighet.

Variationer

Smak

  • Lätt söt och salt

Hälsa

  • Grönsaksbaserat mellanmål

Metod

  • Ugnsbakad

Toppingar

  • Nymalen peppar

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla