Dessert
Sernik – polsk cheesecake
Polsk cheesecake av twaróg — tät, krämig och klassiskt bakad med vanilj.
Inköpslista
Betygsätt:
85 min totalt
10 portioner
Lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Ingredienser
- 1 kg Twaróg eller kvarg
- 5 stk Ägg
- 200 g Socker
- 100 g Smör, smält
- 3 msk Potatisstärkelse
- 1 tsk Vaniljextrakt
Tillvägagångssätt
- 1
Mixa twaróg slät
- Mixa twaróg slät. Vispa vitorna. Rör äggulor, socker, smör, stärkelse och vanilj i osten.
- 2
Vänd försiktigt i vitorna
- Vänd försiktigt i vitorna. Häll i smord form.
- 3
Grädda vid 170 °C
- Grädda vid 170 °C i ca 55–60 min. Kyl helt i formen.
Utforska destinationer
Utforska mer
Detaljer
Kost
Allergener
GlutenMejeriÄgg
Författare
N
Nordmad
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
N
Nordmad