Shopska-sallad – makedonsk hemmastil
Salad

Shopska-sallad – makedonsk hemmastil

En krispig tomat- och gurksallad med riven vitost. Salladen förknippas ofta med Bulgarien, men är också en självklar del av makedonsk husmanskost.

TraditionalSaladSide DishVegetarianGluten-freeMacedonian
Inköpslista
Betygsätt:
15 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • 500 g Tomater, tärnade
  • 1 stk Gurka, tärnad
  • 1 stk Grön paprika, tärnad
  • 0.5 stk Rödlök, tunt skivad
  • 150 g Sirene eller feta, grovriven
  • 2 spsk Solrosolja
  • 1 spsk Rödvinsvinäger

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Hacka grönsakerna

    1. Skär tomater, gurka och paprika i munsbitar. Skiva löken mycket tunt.
    Kniv
  2. 2

    Vänd salladen

    1. Vänd grönsakerna med olja, vinäger, lite salt och nymalen peppar.
    Skål
  3. 3

    Toppa med ost

    1. Lägg upp salladen och täck den generöst med riven sirene eller feta strax före servering.
    Skål

Detaljer

Näring

Kalorier

180kcal

Protein

7g

Fett

14g

Kolhydrater

9g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer