Hoppa till innehåll
Chicken Alfredo i slowcooker
Slowcook

Chicken Alfredo i slowcooker

Krämig och mild Chicken Alfredo som tillagas varsamt i slowcooker. Len sås med parmesan och färskost; koka pastan separat för perfekt konsistens.

ComfortEverydayWeekendFamily TimeDinnerKids friendly
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
250 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Kyckling

    • 4 stk Kycklingbröst
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Nymalen peppar

  • Såsbas

    • 2 dl Kycklingbuljong
    • 2 dl Vispgrädde
    • 2 msk Smör
    • 3 fed Vitlök

  • Ost & krämighet

    • 100 g Färskost
    • 150 g Riven parmesan

  • Till servering

    • 400 g Fettuccine eller pasta
    • 1 håndfuld Färsk persilja (valfritt)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered kycklingen

    1. Lägg kycklingbrösten i ett lager i slowcookern.
    2. Krydda med salt och peppar.
    3 min
  2. 2

    Tillsätt såsbasen

    1. Fördela smör och vitlök över kycklingen.
    2. Häll i buljong och grädde.
    3 min
  3. 3

    Tillaga varsamt

    1. Ställ slowcookern på LOW i 3½–4 timmar.
    2. Kycklingen ska vara genomstekt men fortfarande saftig.
    240 min
  4. 4

    Gör såsen len

    1. Ta upp kycklingen och skär den i skivor eller dra isär den grovt.
    2. Rör ner färskost och parmesan i såsen.
    3. Lägg tillbaka kycklingen i såsen.
    4. Låt allt gå ihop i 15–20 minuter.
    20 min
  5. 5

    Koka pastan

    1. Koka pastan separat i saltat vatten.
    2. Vänd pastan i såsen eller häll såsen över vid servering.
    10 min
    Kastrull

Utforska mer

Fler slow cooker-recept för enkla middagar-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

890kcal

Protein

52g

Fett

55g

Kolhydrater

60g

Portionsstorlek

550g

Kost

Allergener

MælkGluten

Servering

Förslag

  • • Toppa med extra parmesan för en restaurangkänsla.

Tillbehör

  • • Krispig sallad.

Desserter

  • • Lätt dessert.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara kyckling och sås separat från pastan om möjligt.

Fryst

  • • Varaktighet: 2 månader
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metod: Frys sås och kyckling utan pasta.

Uppvärmning

  • • Kastrull: Värm långsamt och tillsätt lite grädde eller mjölk.

Tips

Förberedelse

  • • Använd färskriven parmesan för bästa smak.

Tillagning

  • • Övertillaga inte kycklingen; 3½–4 timmar räcker.

Servering

  • • Spara lite pastavatten för att justera konsistensen.

Variationer

Smak

  • En nypa chili ger mild värme.

Hälsa

  • Använd matlagningsgrädde för en lättare variant.

Metod

  • Tillsätt spenat de sista 15 minuterna.
  • Champinjoner kan tillsättas från början.

Toppingar

  • Knaprig bacon.
  • Extra parmesan.
  • Färsk persilja.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla