Chicken Alfredo i slowcooker
Slowcook

Chicken Alfredo i slowcooker

Krämig och mild Chicken Alfredo som tillagas varsamt i slowcooker. Len sås med parmesan och färskost; koka pastan separat för perfekt konsistens.

ComfortEverydayWeekendFamily TimeDinnerKids friendly
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
250 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner

  • Kyckling

    • 4 stk Kycklingbröst
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Nymalen peppar

  • Såsbas

    • 2 dl Kycklingbuljong
    • 2 dl Vispgrädde
    • 2 spsk Smör
    • 3 fed Vitlök

  • Ost & krämighet

    • 100 g Färskost
    • 150 g Riven parmesan

  • Till servering

    • 400 g Fettuccine eller pasta
    • 1 håndfuld Färsk persilja (valfritt)

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered kycklingen

    1. Lägg kycklingbrösten i ett lager i slowcookern.
    2. Krydda med salt och peppar.
    3 min
  2. 2

    Tillsätt såsbasen

    1. Fördela smör och vitlök över kycklingen.
    2. Häll i buljong och grädde.
    3 min
  3. 3

    Tillaga varsamt

    1. Ställ slowcookern på LOW i 3½–4 timmar.
    2. Kycklingen ska vara genomstekt men fortfarande saftig.
    240 min
    Låg värme
  4. 4

    Gör såsen len

    1. Ta upp kycklingen och skär den i skivor eller dra isär den grovt.
    2. Rör ner färskost och parmesan i såsen.
    3. Lägg tillbaka kycklingen i såsen.
    4. Låt allt gå ihop i 15–20 minuter.
    20 min
    Låg värme
  5. 5

    Koka pastan

    1. Koka pastan separat i saltat vatten.
    2. Vänd pastan i såsen eller häll såsen över vid servering.
    10 min
    Medelvärme
    Kastrull

Utforska mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til weekend

Detaljer

Näring

Kalorier

890kcal

Protein

52g

Fett

55g

Kolhydrater

60g

Portionsstorlek

550g

Servering

Förslag

  • • Toppa med extra parmesan för en restaurangkänsla.

Dryck

  • • Wein: Ett friskt vitt vin.

Tillbehör

  • • Krispig sallad.

Desserter

  • • Lätt dessert.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C

Fryst

  • • Varaktighet: 2 månader
  • • Temperatur: -18°C

Tips

Förberedelse

  • • Använd färskriven parmesan för bästa smak.

Tillagning

  • • Övertillaga inte kycklingen; 3½–4 timmar räcker.

Servering

  • • Spara lite pastavatten för att justera konsistensen.

Variationer

Smak

  • En nypa chili ger mild värme.

Hälsa

  • Använd matlagningsgrädde för en lättare variant.

Metod

  • Tillsätt spenat de sista 15 minuterna.
  • Champinjoner kan tillsättas från början.

Toppingar

  • Knaprig bacon.
  • Extra parmesan.
  • Färsk persilja.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla