Krämig slowcooker-kyckling med broccoli och cheddar | Nordmad
Slowcook

Krämig slowcooker-kyckling med broccoli och cheddar | Nordmad

Krämig slowcooker-kyckling med broccoli och cheddar. Mild, fyllig och perfekt som vardagsmiddag—klar på 3½–4 timmar på LOW.

ComfortEverydayDinnerFamily TimeSlowcookInternational
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
255 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Kyckling och grönsaker

    • 750 g kycklingbröst
    • 1 stk broccolibuketter
    • 1 stk lök, finhackad
    • 2 fed vitlök
  • Krämig sås

    • 2 dl kycklingbuljong
    • 2 dl vispgrädde
    • 150 g färskost
    • 200 g riven cheddar
    • 1 tsk paprika
    • 1 tsk salt
    • 1 knsp svartpeppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Starta tillagningen

    1. Lägg kycklingbrösten i slowcookern.
    2. Tillsätt lök och vitlök och häll över buljongen.
    5 min
  2. 2

    Första tillagningen

    1. Tillaga 3 timmar på LOW.
    180 min
    Låg värme
  3. 3

    Gör rätten krämig

    1. Rör ner färskost och vispgrädde.
    2. Tillsätt broccoli och krydda med paprika, salt och peppar.
    3. Tillaga ytterligare 30–45 minuter på LOW.
    45 min
    Låg värme
  4. 4

    Avsluta med cheddar

    1. Rör ner cheddar sist så att den smälter i såsen.
    2. Servera kycklingen hel eller i grova bitar.
    10 min
    Låg värme

Detaljer

Näring

Kalorier

650kcal

Protein

55g

Fett

42g

Kolhydrater

12g

Portionsstorlek

450g

Servering

Förslag

  • Servera med ris eller pasta och eventuellt krispig bacon.

Dryck

  • Alkoholfrei: Vatten.

Tillbehör

  • Ris.

Desserter

  • En lätt dessert.

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 3 dagar
  • Temperatur: 5°C

Fryst

  • Varaktighet: 2 månader
  • Temperatur: -18°C

Tips

Förberedelse

  • Skär broccolin i små buketter för jämn tillagning.

Tillagning

  • Undvik att överlaga kycklingbröst—håll dig till 3½–4 timmar.

Servering

  • Extra cheddar på toppen ger mer effekt.

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite chili för extra hetta.

Hälsa

  • Använd matlagningsgrädde och mindre cheddar för en lättare variant.

Metod

  • Kan serveras över ris, pasta eller potatis.

Toppingar

  • Krispstekt bacon på toppen.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla