Slowcooker potatissoppa
Slowcook

Slowcooker potatissoppa

En fyllig potatissoppa gjord i slowcooker. Mjuk, värmande och passande till vardagsmiddag eller en lugn helgmåltid.

ComfortEverydayDinnerFamily TimeSlowcookSoup
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
435 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner

  • Soppbas

    • 800 g Potatis, skalad och tärnad
    • 1 stk Lök, hackad
    • 2 fed Vitlök
    • 8 dl Grönsaksbuljong

  • Avslutning

    • 2 dl Vispgrädde
    • 1 spsk Smör
    • 1 tsk Salt
    • 1 knsp Svartpeppar

  • Valfri topping

    • 100 g Krispigt stekt bacon
    • 1 spsk Färsk persilja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered ingredienser

    1. Lägg potatis, lök och vitlök i slowcookern.
    2. Häll över buljong.
    5 min
  2. 2

    Tillagning

    1. Tillaga 6–7 timmar på LOW eller 3–4 timmar på HIGH.
    2. Potatisen ska vara helt mjuk.
    0 min
    Låg värme
  3. 3

    Mixa och avsluta

    1. Mixa soppan slät.
    2. Rör i grädde och smör.
    3. Smaka av med salt och peppar.
    10 min
    Låg värme
    Blender

Utforska mer

Se flere slowcook opskrifterSe opskrifter til everydaySe opskrifter til dinner

Detaljer

Näring

Kalorier

420kcal

Protein

8g

Fett

25g

Kolhydrater

42g

Portionsstorlek

400g

Servering

Förslag

  • • Servera varm med krispig topping och bröd.

Dryck

  • • Vin: Lätt vitt vin.

Tillbehör

  • • Bröd.

Desserter

  • • Frukt.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras i lufttät behållare i kylskåp.

Fryst

  • • Varaktighet: 3 månader
  • • Temperatur: -18°C

Tips

Förberedelse

  • • Skär potatisen i jämna tärningar.

Tillagning

  • • Undvik att lyfta locket under tillagning.

Servering

  • • Smakar ofta ännu bättre dagen efter.

Variationer

Smak

  • Tillsätt lite timjan eller muskot för värme.

Hälsa

  • Använd matlagningsgrädde eller mjölk för en lättare soppa.

Metod

  • Kan mixas slät eller lämnas något grov.

Toppingar

  • Krispigt bacon eller rostade frön.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla

Mest populära recept