Slowcooker pulled chicken (8 eller 4 timmar) | Nordmad
Slowcook

Slowcooker pulled chicken (8 eller 4 timmar) | Nordmad

Saftig, trådig pulled chicken från slowcookern. Bra i tacos, hamburgerbröd, wraps eller sallader. Tillagas 8 timmar på LOW eller 4 timmar på HIGH.

ComfortEverydayDinnerFamily TimeSlowcookInternational
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
495 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Kyckling

    • 1000 g kycklinglår utan ben
  • Vätska och smak

    • 2 dl BBQ-sås eller tomatsås
    • 1 dl hönsbuljong
    • 1 spsk sojasås
  • Kryddor

    • 2 tsk paprika
    • 1 tsk vitlökspulver
    • 1 tsk salt
    • 1 knsp svartpeppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Samla rätten

    1. Lägg kycklingen i slowcookern.
    2. Tillsätt sås, buljong och kryddor.
    3. Rör lätt runt så kycklingen täcks.
    10 min
  2. 2

    Lång tillagning (klassisk)

    1. Tillaga 8 timmar på LOW.
    0 min
    Låg värme
  3. 3

    Kortare tillagning

    1. Alternativt kan rätten tillagas 4 timmar på HIGH.
    0 min
    Hög värme
  4. 4

    Tråda kycklingen

    1. Tråda kycklingen direkt i grytan med två gafflar.
    2. Vänd köttet i såsen och smaka av.
    10 min

Detaljer

Näring

Kalorier

420kcal

Protein

45g

Fett

18g

Kolhydrater

15g

Portionsstorlek

300g

Servering

Förslag

  • Servera i hamburgerbröd, tacos eller wraps.

Dryck

  • Alkoholfri: Kall iste.

Tillbehör

  • Sallad eller coleslaw.

Desserter

  • En lätt dessert.

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 3 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Förvaras i lufttät behållare i kylskåp.

Fryst

  • Varaktighet: 3 månader
  • Temperatur: -18°C

Tips

Förberedelse

  • Kycklinglår ger saftigast resultat.

Tillagning

  • Undvik att lyfta locket ofta — det sänker temperaturen tydligt.

Servering

  • Smakar ofta ännu bättre dagen efter.

Variationer

Smak

  • Tillsätt chili eller cayenne för mer värme.
  • Använd honungs-BBQ för sötare version.

Hälsa

  • Använd kycklingbröst för en magrare version (max 4 timmar LOW).

Metod

  • Kan också göras utan BBQ — använd en kryddblandning och lite citron i stället.

Toppingar

  • Färsk koriander.
  • Inlagd rödlök.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla