Slowcooker risgröt | Nordmad
Slowcook

Slowcooker risgröt | Nordmad

Risgröt i slowcooker, där mjölken får tid att samla sig. Mjuk och krämig med en stilla, sammetslen konsistens.

Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
305 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • Gröt

    • 2 dl grötris
    • 1 l standardmjölk
    • 2 dl vatten
    • 1 knsp salt
  • Valfritt

    • 1 spsk smör

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered slowcookern

    1. Smörj slowcookern lätt invändigt för att minska mjölkhinna.
    1 min
  2. 2

    Samla gröten

    1. Lägg ris, mjölk, vatten och salt i slowcookern.
    2. Rör om.
    4 min
  3. 3

    Tillaga på LOW

    1. Sätt slowcookern på LOW och låt gröten tillaga i 4–5 timmar.
    2. Rör om 1–2 gånger under tiden.
    0 min
    Låg värme
  4. 4

    Alternativ på HIGH

    1. Du kan också tillaga gröten 2½–3 timmar på HIGH.
    2. LOW ger det mest stabila resultatet.
    0 min
    Hög värme
  5. 5

    Justera konsistensen

    1. Om gröten känns för tjock, rör i lite varm mjölk.
    2. Om den är för tunn, ge den 20–30 minuter till.
    3. Rör eventuellt i smör sist för extra mjukhet.
    5 min

Detaljer

Näring

Kalorier

480kcal

Protein

16g

Fett

18g

Kolhydrater

62g

Portionsstorlek

400g

Servering

Förslag

  • Servera med kanelsocker och en liten klick smör.

Dryck

  • Alkoholfri: Kall mjölk vid sidan.

Tillbehör

  • Äppelmos

Desserter

  • Spara rester till risplättar.

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 2 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Förvaras täckt i kylskåp.

Fryst

  • Varaktighet: 1 månader
  • Temperatur: -18°C

Tips

Förberedelse

  • Smörjning av slowcookern minskar fastbränd mjölkhinna.

Tillagning

  • Rör bara några gånger — den behöver lugn.

Servering

  • Spara rester till risplättar dagen efter.

Variationer

Smak

  • Tillsätt vanilj för en mildare smak.

Hälsa

  • Använd mellanmjölk, men räkna med lite mindre krämighet.

Metod

  • Kan förberedas på morgonen och hållas varm på LOW.

Toppingar

  • Kanelsocker.
  • En klick smör.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla