Hoppa till innehåll
Slowcooker sloppy joes | Nordmad
Slowcook

Slowcooker sloppy joes | Nordmad

Saftiga och tjocka sloppy joes i slowcooker. Perfekt kryddade, lätt söta och idealiska i hamburgerbröd. Barnvänliga, men enkla att göra starkare.

ComfortEverydayWeekendFamily TimeDinnerOutdoor
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
315 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • 800 g nötfärs
  • 1 stk lök, finhackad
  • 1 stk grön paprika, finhackad
  • 2 fed vitlök
  • 400 g krossade tomater på burk
  • 2 msk tomatpuré
  • 2 msk ketchup
  • 1 msk farinsocker
  • 1 msk Worcestershiresås
  • 1 tsk paprika
  • ½ tsk chili (valfritt)
  • 1 tsk salt
  • 1 knsp svartpeppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Bryn köttet (rekommenderas)

    1. Bryn nötfärsen snabbt i en panna för bättre konsistens.
    5 min
    Stekpanna
  2. 2

    Montera i slowcookern

    1. Lägg kött, lök, paprika och vitlök i slowcookern.
    2. Tillsätt tomater, tomatpuré, ketchup, farinsocker och Worcestershiresås.
    3. Krydda med paprika, chili, salt och peppar.
    4. Rör om ordentligt.
    5 min
  3. 3

    Långsam tillagning

    1. Tillaga 4–5 timmar på LOW.
    2. Alternativt 3 timmar på HIGH.
    300 min
  4. 4

    Justera konsistens och smak

    1. Smaka av de sista 30 minuterna.
    2. Om den är för lös, låt locket stå lite på glänt.
    3. Fyllningen ska vara tjock och skedbar—inte rinnig.
    30 min

Utforska destinationer

Detaljer

Näring

Kalorier

620kcal

Protein

45g

Fett

35g

Kolhydrater

30g

Portionsstorlek

450g

Servering

Förslag

  • • Servera i mjuka hamburgerbröd och toppa med cheddar och inlagd gurka.

Tillbehör

  • • Coleslaw.

Desserter

  • • Glassdessert.

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 3 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvara i lufttät behållare i kylen.

Fryst

  • • Varaktighet: 3 månader
  • • Temperatur: -18°C
  • • Metod: Kan frysas i portioner utan hamburgerbröd.

Uppvärmning

  • • Kastrull: Värm långsamt under omrörning. Tillsätt eventuellt lite vatten eller buljong.

Tips

Förberedelse

  • • Bryn köttet först för fylligare smak och bättre konsistens.

Tillagning

  • • Låt locket stå lite på glänt de sista minuterna för tjockare konsistens.

Servering

  • • Rosta hamburgerbröden lätt för extra struktur.

Variationer

Smak

  • Tillsätt en liten skvätt öl för extra djup.

Hälsa

  • Använd nötfärs med lägre fetthalt.

Metod

  • Kan göras utan att bryna köttet först, men rör om ordentligt under tillagningen.

Toppingar

  • Smält cheddar.
  • Krispstekt bacon.
  • Jalapeños.

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla