Outdoor
Sushi-bowl på Trangia
En sushi-inspirerad bowl på Trangia med couscous, knaprig grönsak och soja–sesamdressing. Brännaren behövs bara för att koka vatten – resten klaras utan värmekontroll.
Betygsätt:
0.0 (0)
15 min totalt
4 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
Bowl
- 250 g Couscous
- 3 dl Vatten
- 1 stk Gurka
- 2 stk Morötter
- 2 msk Sojasås
- 1 msk Sesamolja
- 1 msk Risvinäger eller citronsaft
- 1 msk Sesamfrön
Tillvägagångssätt
- 1
Koka vatten
- Koka upp vattnet i Trangia-kastran.
5 minKastrull - 2
Dra couscous
- Häll couscousen i en skål.
- Häll över det kokande vattnet och rör kort.
- Lägg på lock och låt couscousen dra 5 minuter.
5 minSkål - 3
Sätt ihop bowlen
- Skär gurkan i små tärningar och riv morötterna grovt.
- Fluffa couscousen med en sked.
- Vänd i sojasås, sesamolja och risvinäger eller citronsaft.
- Toppa med grönsakerna och sesamfrön och servera.
5 minKnivSkärbräda
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
420kcal
Protein
11g
Fett
12g
Kolhydrater
62g
Portionsstorlek
320g
Kost
Allergener
SojaSesam
Servering
Förslag
- • Servera som lunch på tur – allt kan göras i en skål.
Dryck
- • Alkoholfri: Kaffe över elden
Tillbehör
- • Nori (sjögräs) eller extra grönt
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvara delarna åtskilda och sätt ihop precis före servering.
Tips
Förberedelse
- • Packa soja, sesamolja och vinäger i små burkar hemifrån.
Tillagning
- • Trangian behöver bara koka vatten – då håller sig rätten stabil utan värmekontroll.
Servering
- • Toppa med nori eller nötter för en tydligare sushi-känsla.
Variationer
Smak
- Frisk och umami
Hälsa
- Lätt och mättande turmat
Metod
- Överhällning med kokande vatten
Toppingar
- Sesamfrön eller krossade nötter
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla