Hoppa till innehåll
Tonsallad med knapriga grönsaker
Lunch

Tonsallad med knapriga grönsaker

En klassisk och krämig tonsallad rörd med citron och örter, serverad med knapriga grönsaker och bröd. En enkel och mättande lunch till vardag och matlåda.

EverydayLunchFamily TimeSummerSpringWinter
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
20 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Tonsallad

    • 2 dåse Tonfisk i vatten eller olja, avrunnen
    • 3 msk Majonnäs
    • 2 msk Skyr eller crème fraîche
    • 1 tsk Dijonsenap
    • 1 msk Citronsaft
    • 2 msk Gräslök eller persilja, finhackad
    • ½ tsk Salt
    • ¼ tsk Peppar

  • Servering

    • 4 stk Rågbröd eller grovt bröd
    • 1 stk Gurka, i stavar
    • 2 stk Morötter, i stavar
    • 200 g Körsbärstomater
    • 1 håndfuld Salladsblad

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Rör basen

    1. Lägg den avrunna tonfisken i en skål och dela den lätt med en gaffel.
    2. Rör i majonnäs, skyr eller crème fraîche, dijonsenap och citronsaft.
    Skål
  2. 2

    Smaka av

    1. Tillsätt örter och smaka av med salt och peppar.
    Skål
  3. 3

    Skär och skölj

    1. Skölj tomater och sallad.
    2. Skär gurka och morötter i stavar.
    KnivSkärbräda
  4. 4

    Rosta lätt

    1. Rosta brödet lätt i panna eller brödrost, om du vill.
    Toaster
  5. 5

    Låt smaken sätta sig

    1. Låt tonsalladen stå 5 minuter före servering för en rundare smak.
  6. 6

    Servera samlat

    1. Servera tonsalladen med bröd och knapriga grönsaker vid sidan.
    Plate

Utforska mer

Fler lunch-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

520kcal

Protein

32g

Fett

22g

Kolhydrater

45g

Portionsstorlek

420g

Kost

Allergener

FiskÆgMælk

Servering

Förslag

  • • Servera som lunch med rågbröd eller som fyllning i sandwich.

Dryck

  • • Alkoholfri: Kolsyra med citron

Tillbehör

  • • Knapriga grönsaksstavar

Desserter

  • • Färsk frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 2 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras täckt i kylskåp i upp till 2 dagar

Tips

Förberedelse

  • • Kan röras dagen innan och förvaras kallt.

Tillagning

  • • Låt tonfisken rinna av ordentligt för att undvika en vattnig konsistens.

Servering

  • • Servera med extra citron för en friskare smak.

Variationer

Smak

  • Frisk och krämig

Hälsa

  • Proteinrik

Metod

  • Rörd

Toppingar

  • Extra gräslök

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla