Outdoor-pasta med stekt korv och grönsaker
Outdoor

Outdoor-pasta med stekt korv och grönsaker

Kokt pasta med stekt korv och lättstekta grönsaker. En enkel outdoor-rätt på Trangia eller gasbrännare.

OutdoorCampingFamily TimeFamilieStandardNordisk
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
30 min totalt
4 portioner
Lätt

Ingredienser

portioner
  • Pasta

    • 400 g Pasta
    • 1 tsk Salt
  • Korv

    • 4 stk Korv
    • 1 spsk Olivolja
  • Stekta grönsaker

    • 1 stk Röd paprika
    • 1 stk Rödlök
    • 1 stk Lök
    • 2 stk Morötter
    • 1 spsk Olivolja
  • Tillbehör

    • 1 stk Gurka

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka pastan

    1. Koka upp en gryta med vatten.
    2. Tillsätt salt och koka pastan mjuk.
    10 min
    Medelvärme
    Kastrull
  2. 2

    Stek korven

    1. Värm olja i pannan.
    2. Stek korven tills den fått färg.
    5 min
    Medelvärme
    Stekpanna
  3. 3

    Stek grönsakerna

    1. Skär grönsakerna i grova bitar.
    2. Stek dem kort så de blir mjuka men fortfarande har tuggmotstånd.
    5 min
    Medelvärme
    StekpannaKnivSkärbräda
  4. 4

    Förbered gurka

    1. Skär gurkan i stavar.
    2. Servera gurkstavar separat.
    5 min
    KnivSkärbräda

Detaljer

Näring

Kalorier

540kcal

Protein

24g

Fett

20g

Kolhydrater

60g

Portionsstorlek

450g

Servering

Förslag

  • Servera pasta, korv och grönsaker var för sig.

Dryck

  • Alkoholfri: Vatten

Tillbehör

  • Bröd

Desserter

  • Frukt

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 1 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Förvaras svalt i stängd behållare.

Tips

Förberedelse

  • Skär grönsakerna hemma.

Tillagning

  • Stek grönsakerna på jämn värme.

Servering

  • Servera gurkstavar separat.

Variationer

Smak

  • Tillsätt mild paprika till grönsakerna

Hälsa

  • Använd fullkornspasta och fler grönsaker

Metod

  • Kan tillagas på Trangia eller gasbrännare

Toppingar

  • Servera ketchup eller senap till korven

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Indlæser relaterede opskrifter...

Författare

C

Camilla