Hoppa till innehåll
Trangia-ris med ägg, smör och salladslök
Outdoor

Trangia-ris med ägg, smör och salladslök

En enkel Trangia-rätt inspirerad av japansk comfort food: varm ris blandad med smör, ägg och salladslök. En gryta, få ingredienser och djup smak – lunch eller middag på tur.

OutdoorDinnerLunchQuick mealStandardJapansk-inspireret
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
20 min totalt
2 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter

  • Ris och ägg

    • 150 g Ris
    • 3 stk Ägg
    • 40 g Smör
    • 2 stk Salladslök, finstrimlad

  • Smak och finish

    • 1 tsk Salt
    • ¼ tsk Peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Koka riset

    1. Koka riset i Trangia-grytan enligt anvisningen på förpackningen.
    2. När riset är klart, häll av eventuellt överflödigt vatten.
    12 min
    Hög värme
    Kastrull
  2. 2

    Blanda i smör och ägg

    1. Ta grytan från värmen och tillsätt smöret.
    2. Knäck äggen direkt i det varma riset och rör kraftigt tills det blir krämigt.
    3 min
    Låg värme
    KastrullSked
  3. 3

    Smaka av och servera

    1. Vänd i salladslöken och smaka av med salt och peppar.
    2. Servera genast, medan rätten är varm och krämig.
    2 min
    Låg värme
    KastrullSked

Utforska mer

Fler outdoor- och campingrecept-recept

Detaljer

Näring

Kalorier

520kcal

Protein

20g

Fett

22g

Kolhydrater

62g

Portionsstorlek

400g

Kost

Allergener

ÆgMælk

Servering

Förslag

  • • Ät direkt ur grytan – det är en del av charmen.

Dryck

  • • non-alcoholic: Vatten

Tillbehör

  • • Grönt

Desserter

  • • Frukt

Förvaring

Färskt

  • • Varaktighet: 1 dagar
  • • Temperatur: 5°C
  • • Metod: Förvaras täckt i kylskåp och värms försiktigt.

Tips

Förberedelse

  • • Använd ägg i rumstemperatur för krämigare konsistens.

Tillagning

  • • Rör i äggen av värmen – direkt värme ger äggröra i stället för krämigt ris.

Servering

  • • Kan toppas med lite soja om du har det med på tur.

Variationer

Smak

  • Mild och umami

Hälsa

  • Mättande och proteinrik

Metod

  • Trangia (en gryta)

Toppingar

  • Extra salladslök

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla