Outdoor
Tunnbröd på stekhäll
Mjuka, lätt knapriga tunnbröd bakade direkt på stekhäll. En enkel deg med få ingredienser som går att köpa nästan överallt – bra som tillbehör till campingmat eller som bas till wraps.
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
25 min totalt
6 portioner
Mycket lätt
Ingredienser
portioner
Enheter
- 300 g Vetemjöl
- 1 tsk Salt
- 2 msk Olja
- 2 dl Vatten
Tillvägagångssätt
- 1
Gör degen
- Blanda mjöl och salt i en skål.
- Tillsätt olja och vatten lite i taget och samla degen.
- Knåda kort tills degen är mjuk och smidig.
10 minSkål - 2
Låt degen vila
- Täck degen och låt den vila i cirka 10 minuter.
10 min - 3
Forma tunnbröden
- Dela degen i 6 lika stora bitar.
- Kavla eller tryck dem platta till tunna cirklar.
5 minKniv - 4
Baka på stekhäll
- Värm stekhällen på medelvärme.
- Baka tunnbröden 1–2 minuter per sida tills de får ljust bruna fläckar.
10 minMedelvärmeStekpanna
Utforska mer
Detaljer
Näring
Kalorier
320kcal
Protein
8g
Fett
8g
Kolhydrater
55g
Portionsstorlek
120g
Kost
Allergener
Gluten
Servering
Förslag
- • Använd tunnbröden som wraps eller som tillbehör till grillat kött och grönt.
Dryck
- • Alkoholfrei: Kaffe över elden
Tillbehör
- • Grillat grönt
Desserter
- • Frukt
Förvaring
Färskt
- • Varaktighet: 1 dagar
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Förvaras täckt. Kan värmas kort på stekhäll före servering.
Tips
Förberedelse
- • Om degen klistrar, tillsätt lite extra mjöl.
Tillagning
- • Vänd först brödet när små bubblor bildas på ytan.
Servering
- • Ett stänk vitlökssmör ger extra smak.
Variationer
Smak
- Neutral och mild
Hälsa
- Enkel och mättande
Metod
- Stekhäll
Toppingar
- Olivolja och salt
Författare
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentarer
Författare
C
Camilla