Turli tava – makedonska ugnsgrönsaker
Dinner

Turli tava – makedonska ugnsgrönsaker

En färgglad ugnsrätt med säsongens grönsaker, tomat och paprika. Rätten varierar från hem till hem i Nordmakedonien.

TraditionalDinnerSide DishVeganGluten-freeMacedonian
Inköpslista
Betygsätt:
75 min totalt
4 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
  • 500 g Potatis, tärnad
  • 1 stk Aubergine, tärnad
  • 1 stk Zucchini, tärnad
  • 2 stk Röda paprikor, i bitar
  • 400 g Krossade tomater
  • 1 stk Lök, i klyftor
  • 2 tsk Paprikapulver
  • 3 spsk Solrosolja

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered grönsakerna

    1. Lägg potatis, aubergine, zucchini, paprika och lök i en stor ugnsfast form.
    BakingDish
  2. 2

    Krydda

    1. Blanda tomater, olja, paprika, salt och peppar. Häll över grönsakerna och vänd väl.
    Skål
  3. 3

    Baka rätten

    1. Täck formen och baka vid 200°C i 35 minuter. Ta av locket och baka ytterligare 15–20 minuter tills grönsakerna är mjuka.
    200°C
    Ugn

Utforska mer

Se flere dinner opskrifter

Detaljer

Näring

Kalorier

240kcal

Protein

5g

Fett

11g

Kolhydrater

31g

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer