Hoppa till innehåll
Valentine-förrätt: Avokado och räkor i glas
Side Dish

Valentine-förrätt: Avokado och räkor i glas

En lätt och romantisk Valentine-förrätt med krämig avokado, saftiga räkor och citron. Serverad i glas för ett elegant och enkelt uttryck – fin som förrätt till två.

EverydayDinnerValentine's DaySnackSide DishStandard
Inköpslista
Betygsätt:
0.0 (0)
15 min totalt
2 portioner
Mycket lätt

Ingredienser

portioner
Enheter
  • Förrätt i glas

    • 200 g Skalade räkor
    • 1 stk Avokado
    • 2 msk Crème fraîche
    • 1 msk Citronjuice
    • ½ tsk Salt
    • ¼ tsk Nymalen peppar

Tillvägagångssätt

  1. 1

    Förbered avokadon

    1. Mosa avokadon grovt med citronjuice, salt och peppar.
    5 min
  2. 2

    Anrätta förrätten

    1. Fördela avokadon i botten av 2 glas.
    2. Toppa med crème fraîche och avsluta med räkorna.
    10 min

Detaljer

Näring

Kalorier

320kcal

Protein

28g

Fett

18g

Kolhydrater

8g

Portionsstorlek

220g

Kost

Allergener

SkaldyrMælk

Servering

Förslag

  • Servera i små glas som elegant förrätt till två.

Dryck

  • non-alcoholic: Kolsyra med citron

Tillbehör

  • Kokt potatis eller rostat rågbröd till såsen

Desserter

  • Frukt

Förvaring

Färskt

  • Varaktighet: 1 dagar
  • Temperatur: 5°C
  • Metod: Anrätta precis före servering. Eventuella rester förvaras kalla i sluten burk i kylen i upp till 1 dag. Värm inte upp.

Tips

Förberedelse

  • Anrätta precis före servering så att avokadon behåller färgen.

Servering

  • Garnera gärna med lite citronskal för extra Valentine-känsla.

Variationer

Smak

  • Frisk och mild

Hälsa

  • Lätt förrätt

Metod

  • Ingen tillagning

Toppingar

  • Citron

Författare

C

Camilla

Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.

Kommentarer

Författare

C

Camilla