Campingrezepte
Apfelkompott auf dem Trangia
Weiches, warmes Apfelkompott aus dem Trangia-Topf. Die Äpfel köcheln mit etwas Zucker und Zitrone, bis sie zerfallen und sich zu einem Kompott verbinden.
Einkaufsliste
Bewerten:
0.0 (0)
25 Min. gesamt
4 Portionen
Sehr einfach
Zutaten
Portionen
Kompott
- 4 stk Äpfel
- 2 spsk Zucker
- 1 spsk Zitronensaft
- 1 dl Wasser
Zubereitung
- 1
Äpfel schneiden
- Die Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln.
- Die Größe ist nicht entscheidend – sie zerkochen ohnehin.
10 min - 2
Aufkochen
- Äpfel, Zucker, Zitronensaft und Wasser in den Topf geben und auf dem Trangia aufkochen.
- Dabei umrühren, damit nichts ansetzt.
5 minmittlere Hitze - 3
Köcheln lassen
- Die Hitze reduzieren und die Äpfel köcheln lassen, bis sie weich sind und zerfallen.
- Für ein gleichmäßigeres Kompott leicht mit dem Löffel zerdrücken.
10 minkleine Hitze
Details
Nährwerte
Kalorien
150kcal
Eiweiß
1g
Fett
1g
Kohlenhydrate
35g
Portionsgröße
200g
Servieren
Serviervorschläge
- • Lauwarm direkt aus dem Topf servieren.
Getränke
- • Alkoholfrei: Heißer Tee
Beilagen
- • Pfannkuchen
Aufbewahrung
Frisch
- • Dauer: 3 Tage
- • Temperatur: 5°C
- • Metod: Am besten frisch genießen.
Tipps
Vorbereitung
- • Leicht säuerliche Äpfel sorgen für einen guten Ausgleich.
Kochen
- • Bei ruhiger Hitze köcheln lassen, damit das Kompott nicht anbrennt.
Servieren
- • Schmeckt am nächsten Morgen auch gut auf Porridge.
Variationen
Geschmack
- Eine Prise Zimt sorgt für Wärme.
Gesünder
- Den Zucker weglassen und die natürliche Süße der Äpfel wirken lassen.
Metod
- Funktioniert auch in einer Tasse über kleiner Flamme.
Toppings
- Mit einem Klecks Joghurt oder Sahne servieren.
Autor
C
Camilla
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentare
Keep a great tone in the comments. No ads, spam, or sensitive personal data.
Kommentare
Autor
C
Camilla